Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ay Çekirdekli Simit Tarifi
Ay çekirdekli simit tarifi, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir simit tarifi. Yapımı çok pratik, lezzeti çok güzel. Benim kahvaltı da değişiklik aradığım zamanlarda yaptığım bir tarif. Bu ölçülerde yapıp bir kısmını ılık iken servis edip bir kısmını da buzluğa atıp daha sonra çıkarıyorum. Mikro dalga fırında ısıtınca çok taze oluyor. Çocuklarınızın beslenme çantası için de yapabilirsiniz. Çocuklar bu simidi çok seviyor. Ay çekirdeklerinin çıtırtısı ağızda bıraktığı lezzet çok güzel.
Malzemeler
5,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet toz maya
2 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
Üzeri için
1 tatlı kaşığı bal
Yarım su bardağı su
1,5 su bardağı ay çekirdeği içi
Yapılışı
Karıştırma kabına un, toz maya, tuz, toz şekeri koyup karıştırın. Daha sonra eritilmiş tereyağı ve sütü ilave edin. Ele yapışmayana kadar yoğurup yumuşak bir hamur yapın. Hamurun üzerini kapatıp bir saat oda sıcaklığında mayalandırın. Odanın sıcaklığı 25 dereceden daha düşükse birkaç tane mutfak bezi kapatın. Süre sonunda hamur üç katına çıkacaktır.
Hamuru Unlanmış tezgahın üzerine alın. Bir, bir buçuk cm kalınlığında açın. Donut kalıbıyla kesin veya mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak ortasına delik açarak genişletip simit şekli verin. Bir kabın içine bir tatlı kaşığı bal koyup yarım su bardağı ılık su ilave edip karıştırın. Açtığınız simitleri önce ballı suya daha sonra bir tabağa ay çekirdeği içini döküp sonra da ay çekirdeği içine batırın. Simitleri tepsiye dizin. Üzerine mutfak bezi kapatıp tepside 30 dakika mayalandırın.
Fırını önceden ısıtıp önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Benim fırınımda 17-20 dakika arasında üzeri iyice kızarmıştı. Pişen simitlerin ilk sıcaklığı çıkınca servis edin. Servis önerisi olarak simitleri ortadan ikiye kesip arasına krem peynir sürün, ince dilimlenmiş domates ve reyhan yaprakları koyun. İnanılmaz lezzetli oluyor. Yanında çayla çok seveceksiniz. Ben standart kahvaltılardan sıkıldığımda bu tarz simit tariflerini yapıyorum. Kahvaltımız şenleniyor. Umarım dener ve beğenirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum. Kanalıma mutlaka abone olun.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
