Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Nohutlu kereviz yemeği
Nohutlu kereviz yemeği kereviz sevmeyenlere bile kereviz yedirecek türden. Lezzeti inanılmaz güzel, bol lifli, düşük kalorili diyet yemeği aslında. Çok düşük kalorisi var. Yanında pirinç pilavı ve hafif bir çorba ile çok güzel oluyor. Ben bu lezzeti çok seviyorum, eminim vegan takipçilerim de çok sevecek. Aydın ilimizin şifalı yöresel yemeği nohutlu kereviz.
Malzemeler
1 kilo kereviz
Kök ve taze sapları kullanılacak
2 orta boy soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1,5 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu veya nar ekşisi
Yapılışı
Hazırlık aşaması
Tarifin malzemelerini hazırlarken kerevizi yıkayıp kök kısmı ile dal kısımlarını kesip ayırın. Kök kısmının kabuklarını soyup yıkayıp küp küp doğrayın. Sap kısımlarının sert ve dışarda olanlarını ayrı bir yere koyup orta yerindeki körpe olanların yapraklarını ayarın. Saplarını iyice yıkayıp 3-4 cm uzunluğunda kesin. 2 soğanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Akşamdan ıslattığınız nohudu düdüklüde haşlayın veya konserve nohut kullanabilirsiniz. Ben mutfağımda bolca nohut haşlayıp konserve kavanozlarına koyup kapatıyorum. Buzdolabına koyuyorum ihtiyacım oldukça pilavlara, sulu yemeklere katmak için çıkarıyorum. Büyük kolaylık.
Pişirme aşaması
Derin bir tencereye sıvı yağ veya zeytinyağını koyup soğanları soteleyin. Biraz şeffaflaştığında küp küp doğranmış kerevizleri ve kereviz saplarını ilave edip soteleyin. Kapağı kapalı bir şekilde beş dakika daha pişirip salça tuz ve baharatları ilave edin. Sıcak suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte kereviz sapları yumuşayana kadar pişirin. Kereviz sapları ve kökü yumuşadığında haşlanmış nohudu ve limon suyunu ilave edin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirip suyunu çekince ocağı kapatın. Yemeği yarım saat dinlendirip servis edin.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
