Annesayfa / Yeşil Biber

Yeşil Biber

Fırında közlenmiş domates sosu tarifi

Fırında közlenmiş domates sosu tarifi

Fırında közlenmiş domates sosu tarifi Fırında közlenmiş domates sosu tarifi, bu sosu denediğinizde yediğim en güzel sostu diyeceksiniz. Yapımı çok pratik, çok lezzetli enfes bir sos. Ülkemizde genellikle kışlık konserve yapıyoruz. Genellikle aynı yöntemi kullanıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, kıyma makinesinden çekip, pişirip, konserve kavanozuna koyarak yıl boyunca tüketiyoruz. Bu tarifi …

Daha Fazla »

Kışlık Menemenlik Tarifi

kışlık menemenlik tarifi

Kışlık Menemenlik Tarifi Kışlık Menemenlik Tarifi, Konserve kavanozunda yıl boyunca dayanan, taşmayan kışlık menemenlik yapımı bu sayfada sizlerle. Tavaya döküp üzerine yumurtasını kırıp beş dakikada servis edebileceğiniz enfes bir tarif. Hiçbir şekilde bozulmaz, asitlenip taşmaz. Yıllar boyunca yaptığım tarifimi ilk defa sizlerle paylaştım. Lezzeti inanılmaz güzel oldu. Kış hazırlıkları benim …

Daha Fazla »

Sos tarifleri

sos tarifleri

Sos tarifleri Sos tarifleri mutfağın olmazsa olmaz reçeteleridir. Sadece ülkemizin yemek kültüründe değil tüm dünya mutfaklarında sos tarifleri önemli bir yere sahiptir. Sos tarifleri sayesinde basit görünen bir yemek tabağı bile en gösterişli bir menüye dönüşebilir. Sos yapmanın bir çok tekniği vardır. Yüzlerce farklı sos tarifi bulunsa da hepimizin mutfağında …

Daha Fazla »

Makarna tarifleri

Makarna tarifleri

Makarna tarifleri Makarna tarifleri, Makarna, geleneksel İtalyan mutfağının temel besinidir ve ilk defa 1154 yılında Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir. Günümüzde makarna hepimizin çok sevdiği bir ana yemektir. …

Daha Fazla »

Et yemeği tarifleri

Et yemeği tarifleri

Et yemeği tarifleri Et yemeği tarifleri kültürümüzün en önemli yemek tarifleridir. Anadolu yemek kültüründe et yemekleri ana yemek olarak isimlendirilmektedir.  Sofradaki en doyurucu, en önemli yemeğe ana yemek denir. Et yemekleri çoğunlukla ana yemektir. Anadolu yemek kültüründe et yemekleri güveçte yapılır,  haşlama usulüyle yapılır, közleme usulü ile yapılır. Genellikle pirinç …

Daha Fazla »

Salata tarifleri

Salata tarifleri

Salata tarifleri Salata tarifleri hepimizin çok sevdiği özellikle diyet yapanların çok ilgilendiği tariflerdir. Salatalar vücudumuzu hem sağlıklı hem zinde hem de seni tutuyor. Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlıyor. Günümüzde salata denildiğinde sadece marul ve domatesle hazırlanan bir tabaktan bahsetmiyoruz. Günümüzde salata bir çok değerli malzeme ile harmanlanarak tek başına …

Daha Fazla »

Bulgurlu biber dolması tarifi

Bulgurlu biber dolması tarifi

Bulgurlu biber dolması tarifi Bulgurlu biber dolması tarifi, yapılışı, malzeme listesi ve püf noktalarıyla birlikte sizlerle. Bu güzel tarifi mutlaka deneyin. Daha az kalorili yemek tarifleri arıyorsanız bu tarif tam size göre. Ben biber dolmasını çoğunlukla bulgurla yapıyorum. Bu şekilde daha az kalorili oluyor daha uzun süre tok tutuyor. Oturduğunuz …

Daha Fazla »

Kapya biber dolması tarifi

kapya-biber-dolmasi-tarifi

Kapya biber dolması tarifi Kapya biber dolması tarifi, yapılışı ve videosu sizlerle. Çok sağlıklı, farklı bir lezzet. Kalorisi düşük, lezzeti süper bir yemek. Tabakta görüntüsü şık, kapya biber hem bol C vitamini hemde çok hafif bir sebze, tarifi zeytinyağlı yaparak daha da hafif bir hale getirebilirsiniz. Yanında ayran ve salata …

Daha Fazla »

Biber Salçası Tarifi

Biber salçası tarifi

Biber Salçası Tarifi Biber salçası tarifi, Kış hazırlıklarının önemli bir parçası ev yapımı biber salçası. Hangi yemeğe koysak çok yakışıyor. Ben bana bir yıllık yetecek kadar yaptım, sizler kendi evinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz. Kapya biber bol C vitamini içerdiği için bu yöntemle vitaminini kaybetmiyor daha lezzetli oluyor. Zincir mağazalarda her …

Daha Fazla »

Lutenitsa Sos Tarifi

Lutenitsa Sos Tarifi Lutenitsa Sos Tarifinin yapılışı, malzemeleri ve videosuyla birlikte sizlerle. Balkanlardan yine güzel bir sos tarifi daha hazırladım sizler için. Uzun zamandır bu sosu yapma düşüncesi vardı aklımda kış hazırlıkları temposu ile paylaşamadım. Yoğun bir kış hazırlığı ile kavanozları domates sosu ile derin dondurucuyu sebzelerle doldurdum. Bu yıl …

Daha Fazla »