Yemek Tarifleri
Sakala çarpan çorba tarifi Sakala çarpan çorba tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Afyon yöresine ait bu güzel çorbayı mutlaka deneyin. Ben çocukluğumdan beri çok severim. Yüzlerce kez sakala çarpan çorba yaptım, biz ailecek severek yeriz. Büyük küçük herkes çok seviyor. Çok da sağlıklı bir yemek. Yeşil mercimek folik asit …
Daha Fazla »
Pancarlı mantı tarifi
Pancarlı mantı tarifi Pancarlı mantı tarifi, pembe renkli mantı, pembe renkli ravioli, ismine ne derseniz deyin lezzeti inanılmaz güzel. Kıymalı olarak yaptığım bu mantıyı isterseniz peynirli olarak da yapabilirsiniz. Rengini doğal olarak kırmızı pancardan alıyor. Hiçbir gıda boyası kullanmadım. Kırmızı pancar ile renklendirdim. Kırmızı pancarı pişirmeden katı meyve sıcağında sıkarak …
Daha Fazla »
Hürrem sultan pilavı
Hürrem sultan pilavı Hürrem sultan pilavı, yapılışı malzemeleriyle birlikte bu sayfada. Saray mutfağının zengin lezzetleri ve nefis aromalarını bu pilavda hissedeceksiniz. Kesinlikle kendine has bir lezzeti var. Kullanılan malzemeler şahane. Tarçın, muskat, kakule, zencefil her biri ayrı güzel aromalar zaten. Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif. Farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız bu …
Daha Fazla »
Top tarhana çorbası
Top tarhana çorbası Top tarhana çorbası, diğer adıyla buğday diş tarhana çorbası. Isparta yöresine ait şahane bir lezzet. Tarhana ile birlikte nohut veya börülce gibi bakliyatların da bulunması çorbayı daha doyurucu bir kıvama getiriyor. Her türlü yöresel tarhanayı çok severim. Bu da onlardan biri. Tüm tarhanalarda emek var, sevgi var, …
Daha Fazla »
Zeytinyağlı bazlama tostu tarifi
Zeytinyağlı bazlama tostu tarifi Zeytinyağlı bazlama tostu tarifi, yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Köy kahvaltısı denilince zeytinyağı ve salça mutlaka sofrada bulunur. Yöresel peynirlerde mutlaka o sofrada vardır. Benim en sevdiğim öğündür kahvaltı. Kahvaltılık gıdalara bayılırım. Mutfağımızda en az yarım saat sürer kahvaltılar. Acil bir işimiz yoksa uzar gider sohbet …
Daha Fazla »
Zeytinyağlı Barbun Kızartması Tarifi
Zeytinyağlı barbun kızartması tarifi Zeytinyağlı barbun kızartması tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte çeşit çeşit balıklar tezgahlarda yerini aldı. Damak zevkimize uygun olanları bir bir alıp soframıza getirmeye başladık. Her balığın lezzeti kendine has. Her balıktan mutlaka soframıza getirip yememiz sağlık açısından çok iyi. Özellikle büyüme …
Daha Fazla »
Çakızdes Tarifi
Çakızdes Tarifi Çakızdes Tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte bu sayfada sizlerle. Kıbrıs’ın yöresel lezzetlerinden biri olan bu güzel tarifi mutlaka deneyin. Aslında bu bir zeytin salatası. Limon ile ferahlatıcı bir lezzeti oluyor. Kişniş, sarımsak ayrı bir aroma veriyor. Her öğün sofranıza koyabileceğiniz güzel bir lezzet. Ben balığın yanına çok yakıştırdım …
Daha Fazla »
Rezene mezesi tarifi
Rezene mezesi tarifi Rezene mezesi tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte bu sayfada sizlerle. Rezenenin o muhteşem kokusu bir çoğumuz için vazgeçilmez. Bir çok yemeğin yanına çok yakışıyor. Özellikle balık sofralarına çok yakışıyor. Çok pratik beş dakikada yapabileceğiniz güzel bir rezene mezesi paylaştım bu tarifte. Tam ölçülü güzel bir tarif. Malzemeler …
Daha Fazla »
Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi
Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi, yaz günlerinin favori sebzesi bamya. Yazın tazesini kışın kurusunu severek tüketiyoruz. Hatta benim gibi çok sevenlerdenseniz buzluğa tazesini bol bol koyarak yıl boyunca yaz tadında yersiniz. Kesinlikle çok sağlıklı ve çok lezzetli bir sebze. Zeytinyağı ile mükemmel oluyor. Zeytinyağlı yemeklerin sağlığa faydalarını …
Daha Fazla »
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Brüksel lahanası faydaları saymakla bitmeyen şahane bir sebze. Normal lahanadan daha yumuşak dokulu ve daha lezzetli bir lahana. Her lahananın kullanım alanı farklı elbette. Bu lahana diyet yapanların, form tutmak isteyenlerin favorisi. Henüz ülkemizde çok tüketilmese de …
Daha Fazla »