Humus Tarifi

Humus Tarifi

Humus Tarifi Ortadoğu’dan ülkemize gelen bir tarif. Tarif Arap ülkelerinde her öğünde ikram edilebilecek, sofralarda yer bulabilecek bir tarif. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

■ Nohut – 500 gr
■ Tahin – 40 gr
■ Zeytinyağı – 100 ml
■ Limon suyu – 10 ml
■ Kimyon – 5 gr
■ Sarımsak – 3 gr
■ Su – 2 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Nohutu akşamdan ıslatıyoruz. Suyunu süzüyoruz. Düdüklü tencereye alıyoruz. Nohutun üç katı kadar kaynar su ekliyoruz. Düdüklünün ağzını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra yarım saat boyunca haşlıyoruz. Düdüklü tencereyi güvenli bir şekilde soğuk suyun altında havasını alıp kapağını açıyoruz. Nohutlarımızı süzgeçle kalan suyun içinden alıyoruz. Hafif soğuklanınca blenderda püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen nohutun üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon, sarımsak, tuz ve arzuya göre baharat ilave ederek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Humus Tarifi
Humus Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ballı hardal sos tarifi

Ballı hardal sos tarifi

Ballı hardal sos tarifi Ballı hardal sos tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte bu linkte sizlerle. Bu …