Annesayfa / Kategoriler / İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte

Malzemeler:

■ Dana Kıyma – 500 gr
■ Patates – 400 gr
■ Domates – 350 gr
■ Tatlı biber – 300 gr
■ Soğan – 100 gr
■ Yumurta – 50 gr (1 adet)
■ Kuru ekmek kırıntısı – 40 gr
■ Domates salçası – 25 gr
■ Bitkisel Yağ – 30 ml
■ Su – 1 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Dana kıyma, ekmek kırıntısı, tuz, baharat ve yumurtayla köfte hamuru yoğurun. Daha sonra patates, tatlı biber, domates ve soğanı iri iri doğrayın. Derin bir vok tavanın içine biraz sıvı yağ koyun sebzeleri sotelemeye başlayın. Ayrı bir tavaya biraz sıvı yağ koyup köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval veya biraz uzun köfteler yapın. Yaptığınız köfteleri tavada arkalı önlü kızartın diğer taraftan sebzeleri arasıra karıştırın. Daha sonra sebzelerin üzerine kaynar suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca köfteleri üzerine ilave edip birlikte bir beş dakika daha kaynatın. Dikkatlice karıştırıp servis tabağına alın servis edin afiyet olsun.

İzmir Köfte
İzmir Köfte

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

en güzel kek tarifleri

Kek tarifleri

Kek tarifleri Kek tarifleri tüm hanımların vazgeçilmez tarifleri. Kolay, pratik, evde bulunan malzemelerle yapabileceğimiz güzel …