Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta çorbası tarifi, Hatay, Malatya, Yozgat gibi yörelerde meşhur olan bir çorbadır. Yapımı çok pratik ve çok doyurucu bir çorba. Lezzeti ise inanılmaz güzel. Bu güne kadar yapmadıysanız mutlaka deneyin. Çok doyurucu bir çorba. Bu malzemelerle 6 kase çorba elde ediyoruz. Büyük küçük herkesin seveceği bir lezzet. Sıcak kış günlerinde hepimiz bir kase sıcak çorbayla yemeğe başlamayı seviyoruz. Özellikle yöresel çorbaların tadı da bir başka güzel.
Ülkemizin kadınlarının el lezzeti, becerisi bence başka hiçbir yerde yok. Her dokunduğumuzu güzelleştirmeyi lezzetlendirmeyi biliyoruz. Geçmişten bu güne süre gelen çorba tariflerine baktığımızda bunu daha iyi görüyoruz. Az malzemeyle kocaman bir lezzet ortaya çıkarmak. Herkesi doyurmaya çalışmak, bir sofrada buluşturmak bunun en güzel göstergesi. Bu çorba da İç Anadolu yöresinde bir çok ilde yapılan herkesi sofrada buluşturan bir lezzet.
Mahluta çorbası malzeme listesi
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı pirinç
1,5 litre sıcak su
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 küçük soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Tarifin hazırlık aşamasında pirinç ve mercimeği yıkayıp süzelim. Soğan ince ince yemeklik doğrayalım. Tencereye sıvı yağ koyup soğan yumuşayana kadar pişirelim. Salçayı ilave edip soteleyelim. Yıkanmış süzülmüş mercimek ve pirinci ilave edelim. Kimyonu ilave edelim karıştıralım. 1,5 litre kaynar suyu döküp karıştıralım. Orta ateşte pişmeye bırakalım. Pirinçler ve mercimekler yumuşadıktan sonra çorba kıvam alır. Sos tavasına bir yemek kaşığı tereyağı ve toz biberi koyup çok kısa süre kızartalım. Sosu çorbanın üzerine dökelim. Karıştırıp servis edelim.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
