Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Sultan Lokumu Tarifi
Sultan lokumu tarifi, dondurma tadında, yapımı pratik, evdeki malzemelerle yapılan süper bir tatlı. Biz yaz günlerinde bu tatlıya bayılıyoruz. Buzdolabında iyice soğutup servis ettiğinizde tadına doyulmuyor. Kalabalık misafirlere bile yetecek kadar bereketli bir tatlı. Ben bu malzemelerle 18 tane sultan lokumu yaptım. Siz arzuya göre miktarı arttırıp azaltabilirsiniz.
Malzemeler
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
30 gram tereyağ
1 poşet krem şanti
Üzeri için
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Yapılışı
Süt, un, irmik, toz şekeri tencereye alın. Çırpma teli ile biraz karıştırıp ocağı açın. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin. Kıvam almaya başladıktan sonra un kokusu çıkana kadar 3-4 dakika pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın ve ocağı kapatın. Daha sonra tereyağı ilave edip karıştırın. Bir kaseye boşaltıp üzerine streç film sarın. Üzerine birkaç yerinden kürdanla delik açıp ılıyana kadar soğuması için buzdolabına kaldırın.
Ilıyan tatlıya bir poşet krem şanti döküp mikserle çırpın. Çırpma işleminden sonra hala ılık olduğu için ve çırpıldığı için kıvamı biraz daha sıvılaşacaktır. Üzerine tekrar streç filmi sarıp buzdolabına kaldırın. Tamamen soğuyana kadar bekletin. Ben geceden sabaha kadar beklettim. 4-5 saat bekletmekte yeterli oluyor. Ertesi günü gelecek misafirlere önceden hazırlık yapabileceğiniz güzel bir tatlı aslında.
Tüm yemek hazırlığını aynı gün yapmak biraz zorluyor. Bu tatlıyı bir gün önceden yapmak ertesi güne iş birikmemesine yardım ediyor. Bekleyen tatlıya şekil verme zamanı geldi. Geniş bir tabağa 1,5 su bardağı kadar hindistan cevizini dökün. Tatlıdan bir yemek kaşığını doldurmadan bir kaşıkla alın. Hindistan cevizinin üzerine başka bir kaşıkla döküp kaşıkla biraz yuvarlayın. Her yerine hindistan cevizi bulanınca elinize alıp yuvarlayın ve servis tabağına koyun. Üst kısmına parmağınızı hafifçe batırıp çay kaşığının ucuyla toz antep fıstığı dökün. Servis edin. Deneyecek herkese afiyet olsun.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri
Birbirinden güzel et yemekleri, sebze yemekleri, makarna tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri bu sitede sizlerle.
Web sitemin bildirimlerini aktif ederseniz yeni tariflerimden anında haberdar olursunuz.
Youtube kanalıma da lütfen abone olun. Kanalıma abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Tüm video paylaşımlarımdan anında haberdar olursunuz.
Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Takiplerinizi bekliyorum. Sorularınızı youtube kanalımdaki yorumlardan sorabilirsiniz. Bildirim geldiği için hemen cevaplıyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
