Etiket arşivleri: ege yöresine ait yemek tarifleri

Deniz börülceli enginar tarifi Deniz börülceli enginar tarifi, Akdeniz ve Ege yöresinin yemeklerine bayılıyorum. Bazen sadece sebzeli ve otlu, bazen etli ve sebzeli hafif ve sağlıklı lezzetler. İnsanın ömrüne ömür katan nefis yemekler. Zeytinyağlıları, deniz ürünleri her şeyi bir harika. Kendimi Akdeniz ve Ege lezzetlerine ait hissediyorum. İç Ege’de doğanların …

Daha Fazla »

Cıbılak Topalak Aşı Tarifi Cıbılak Topalak Aşı Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Tarif Uşak yöresine ait bir tarif. İç egenin hemen hemen her şehrinde yapılan bir tarif. Tarifi kıymalı olarak da yapabilirsiniz. Özellikle kış aylarında yapılan bu güzel tarifi denemenizi tavsiye ederim. Çocukluğumun güzel anılarıyla dolu bir yemek tarifi daha …

Daha Fazla »

Erişteli Nohut Mantısı Tarifi Erişteli Nohut Mantısı Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bu güzel tarif ege yöresinden. Ege yöresine ait kalabalık misafirlere bol bol ikram edebileceğiniz yöresel bir tarif. Tarifi ister bu ölçüde isterseniz yarı yarıya küçülterek yapabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle. Malzemeler Yarım kilo nohut 1 adet …

Daha Fazla »