Etiket arşivleri: enginar yemekleri

Etli Enginar Etli Enginar tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle paylaştım. Ege yöresinin bu güzel yemeğini mutlaka deneyin. Tamda enginar sezonundayız. Bu lezzetli tarif şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 250 gr. oğlak veya kuzu eti (Güveçlik doğranmış) 500 gr. enginar 1,5 su bardağı kaynar su Yapılışı • Zeytinyağında güveçlik doğranmış oğlak …

Daha Fazla »

Ekşili Enginar Ekşili Enginar tarifi güzel bir Ege yöresi tarifi. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un Çeyrek soğan (Doğranmış) 4-5 adet ayıklanmış enginar 1 adet patates 2 su …

Daha Fazla »