Annesayfa / Turşu Tarifleri (sayfa 2)

Turşu Tarifleri

Turşu Tarifleri

Turşu tarifleri sofralarımızın vazgeçilmezi. Ana yemek, çorba ve salatanın yanında turşuyu da görmek isteriz hep. Özellikle kuru fasulye pilav ikilisi, kebaplar, dürümlerin olmazsa olmazıdır turşular. Turşu kökleri çok eski tarihe dayanan bir yemek. Aslında mevsiminde toplanan sebze ve meyveleri yeni bir mevsim gelene kadar tüketebilmek için çözüm ararken ortaya çıkmış bir icat. Geçmişte sanayi bölgelerinin soğuk odaları ve evlerdeki buzdolapları yoktu, insanlar salatalık, biber, domates gibi ürünleri nasıl saklayıp kış boyunca nasıl yiyeceğini ararştırırken günümüzün enfes tarifleri ortaya çıktı. Atalarımızın emeklerinin karşılığını biz alıyoruz desek yeridir. Bizde gelecek nesillere birbirinden farklı ve lezzetli turşu tarifleri bırakıyoruz. Sitemizde turşularla ilgili onlarca farklı videolu tarif var.

Turşu tarifleri,

Turşular kış hazırlıklarımızın en önemli ögelerinden. Turşu yapmaya çoğu ev hanımı bayılır. Evimizde yaptığımızın lezzeti açıkçası hiçbir yerde yok. Hazır aldığımız turşular turşuyu bozulmadan uzun süre satabilmek için aşırı tuzlu olarak üretiliyor. Bu da kullanılan sebzenin tadını azaltıyor. Ev ortamında daha normal bir tuzla uzun süre sirkeyle turşumuzu saklayabiliyoruz.

Turşu çeşitliliğimiz çok fazla,

Anadolu’da turşu çeşitliliği gerçekten çok fazla onlarca farklı sebze ve meyveden turşu yapılabiliyor. En çok kornişon salatalık turşusu, biber turşusu, havuç ve lahana turşusu, domates turşusu tercih ediliyor. En çok bunlar tercih edilse bile bazen eriğin, elmanın, armutun bile turşusunun kurulduğunu biliyor muydunuz? Yeşil kayısının turşusunu hiç denediniz mi? Sitemizde kış hazırlıkları listenize mutlaka eklemek isteyeceğiniz bir çok tarif var.

Bu sayfada zeytinyağlı kapya biber turşusundan, domates turşusuna, cin biberli kahvaltılık turşudan, ezme turşusuna kadar inanılmaz lezzetler var. Tümü videolu, bir çoğu resimli ve açıklamalı tarifler sizleri bekliyor. Kış hazırlıkları için mutlaka ziyaret edin ve deneyin. Denediğinizde bayılacaksınız.

Hayatı dolu dolu yaşamayı sevenlerin sitesi eviminyemekleri.com sizler için turşu ve kış hazırlıkları yapmaya devam ediyor. Özel tarif isteklerinizi yazmaya lütfen devam edin, taleplerinizi dinliyor ve en kısa zamanda denemeye çalışıyoruz. Huzurlu, sağlıklı, mutlu ve keyifli bir hayat diliyorum. Sevgilerimle.

Brokoli Turşusu

Brokoli Turşusu

Brokoli Turşusu Brokoli Turşusu, Brokoli Turşusu Nasıl Yapılır, Turşu Tarifleri, Kışlık turşu tarifleri, kıtır kıtır kolay turşu tarifi arıyorum diyorsanız bu tarifim tam size göre. Çok hafif çok lezzetli harika bir turşu mutlaka deneyin. Brokoli Turşumun Malzemeleri 🥦 🥕 🥦 🥕 2 kg turşu için 🥕 500 gr brokoli 🥕 2 ortaboy havuç …

Daha Fazla »

Domates Turşusu

Domates Turşusu

Domates Turşusu Domates Turşusu, Turşu Tarifleri, domates turşusu tarifleri arıyorum diyorsanız bu tarifimiz tam size göre, 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Malzemeler ✔  1 KG Domates ✔  1 LT Su ✔  1 Baş sarımsak ✔  1 Fincan nohut ✔  2 YK Kaya tuzu ✔  1 YK Karabiber ✔  1 TK Kişniş tohumu ✔  1/2 …

Daha Fazla »

Karnabahar Turşusu

Karnabahar Turşusu

Karnabahar Turşusu Karnabahar Turşusu, Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır – Turşu Tarifleri arıyorum, kış sebzeleriyle yapılabilecek turşu tarifleri arıyorum diyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Karnabahar turşusunun malzemeleri, 1 baş karnabahar 3 adet orta boy havuç 2 yk nohut 2 yk kaya tuzu 4-5 dilim taze limon 1 çb sirke 1 lt …

Daha Fazla »

Pancar Sapı Turşusu

Pancar Sapı Turşusu

Pancar Sapı Turşusu Pancar Sapı Turşusu, Pancar Sapı Turşusu Nasıl Yapılır, Farklı Turşu Tarifleri arıyorum. Saplı yapraklı pancar aldım saplarını çöpe atmak istemiyorum nasıl değerlendirebilirim diyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Pancar yapraklarının sapıyla yaptığım bu tarifimi sizler için videoya çektim. Dikkat: pancar saplarının kart olanlarını değil taze olanlarını kullanalım. …

Daha Fazla »

Hızlı Pancar Turşusu

Hızlı Pancar Turşusu

Hızlı Pancar Turşusu Hızlı Pancar Turşusu – Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır, Kış Turşu Tarifleri, çarşıdan hazırını aldığımız şalgam turşusu nasıl yapılır diyorsanız bu tarifim tam size göre. Çok kolay çok pratik üç günde hazır olan turşumu mutlaka deneyin. Malzemeler, 2 Kırmızı pancar 2 YK Kaya tuzu 1 LT Su …

Daha Fazla »

Fasulye Turşusu Tarifi

Fasulye Turşusu Tarifi

Fasulye Turşusu Tarifi Fasulye Turşusu Tarifi, Fasulye Turşusu, Hızlı Turşu Nasıl Yapılır, Hızlı yapılabilecek turşu tarifleri arıyorum diyorsanız eğer taze fasulyeli kapya biberli bu hızlı turşu tarifimiz tam size göre bir tarif. Tarifimizin malzemeleri 2 kg taze fasulye 1 kg kapya biber 1 baş sarımsak 1 litre sirke 1 litre su …

Daha Fazla »

Lahana Turşusu

Lahana Turşusu

Lahana Turşusu Lahana Turşusu, Lahana Turşusu Tarifi arıyorum, Lahana Turşusunu Nasıl Yapıyoruz diyorsanız  eğer bu tarifimiz tam size göre bir tarif. Lahana Turşusunun Malzemeleri 3 kg lahana 5-6 adet havuç 2 dilim limon 1 fincan nohut 5-6 adet defne yaprağı 6 yk tuz 2 sb sirke 2 lt kireçsiz su 2-3 …

Daha Fazla »