Çikolatalı vişneli kek tarifi

Çikolatalı vişneli kek tarifi

Çikolatalı vişneli kek tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Kesinlikle çok seveceğiniz enfes bir kek tarifi el karşınızdayım. Çikolata ile vişnenin ne kadar uyumlu olduğunu deneyenler bilir. Birbirine bu kadar güzel yakışan bir ikili oldukları için bizde sık sık farklı tariflerde kullanıyoruz. Kara orman pastalarından tatlılara kadar bir çok tarifte kullandım bu güne kadar. Ama bu tarif gerçekten çok farklı ve çok lezzetli. Haydi hemen deneyelim.

Malzemeler

Hamur

2,5 – 3 su bardağı un

1 çay kaşığı toz tarçın

1 poşet kabartma tozu

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

125 g yumuşak margarin

1,5 su bardağı öğütülmüş ceviz

Dolgusu için

2 poşet Dr. Oetker Tartjöle

4 yemek kaşığı toz şeker

3 çay bardağı su

2 çay bardağı vişne suyu

2 su bardağı çekirdeksiz vişne

Üzeri için

1 çay bardağı krema

100 g bitter çikolata

40 g beyaz çikolata

1 çay kaşığı sıvı yağ

26 cm kelepçeli kek kalıbı

Hazırlanışı

Ön hazırlık 26 cm çapındaki kalıbı yağ ayin veya pişirme kağıdı serin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışına geçelim. Un, tarçın ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri 2 dakika çırpın. Margarin ve elediğiniz tarçınlı un karışımını ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Öğütülmüş cevizleri ekleyin, 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltip fırının orta katında pişirin.
Pişirme süresi için yaklaşık 40 – 45 dakika yeterlidir. Fırından aldığınız keki 10 dakika bekletip kalıptan çıkartın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki enlemesine üçe kesin.

Dolgu kısmına geçelim. Tartjöleleri toz şeker ile karıştırın. Üzerine su ve vişne suyunu ilave edin, kısık ateşte karıştırarak pişirin. 1 dakika kaynatıp ocaktan alın ve vişne tanelerini ilave edin. Yarısını kekin ilk katının üzerine yayın, ikinci katı kapatıp kalan jöleyi yayın ve son keki kapatın. Kremayı kısık ateşte ısıtın, kaynamaya başladığında 100 g bitter çikolatayı ilave edin, ocaktan alıp eriyinceye kadar kanştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde kekin üzerine yayın. Beyaz çikolatayı sıvı yağ ile birlikte benmari yöntemi ile eritin. Yaydığınız bitter çikolatanın üzerine aralıklı damlatın, bekletmeden kürdan ile dışa doğru yayarak yıldız şekilleri verin. Buzdolabında 1-2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Çikolatalı vişneli kek tarifi
Çikolatalı vişneli kek tarifi
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

5/5 - (1 vote)

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Sebzeli pita ekmeği tarifi

Sebzeli pita ekmeği tarifi

Sebzeli pita ekmeği tarifi Sebzeli pita ekmeği tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Pita ekmeği …