Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Çilekli vişneli kakaolu kek tarifi
Çilekli vişneli kakaolu kek tarifi, aynı zamanda böğürtlenli, beyaz soslu bir kek. Enfes bir lezzet, yaptığınızda tadına bayılacaksınız. Ben çok çok beğendim gerçekten. Deneyip paylaşmazsam olmazdı. Dilim dilim sunulup harika bir şekilde servis edilir.
Malzemeler
Hamur
100 g yumuşak margarin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yumurta
1 tutam tuz
1 su bardağı un
0,5 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için
2 poşet Dr, Oetker Çilekli Puding
5,5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
80 g beyaz çikolata
Dolgıı
1 poşet Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması – Instant
2,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
2 poşet Dr. Oetker Hazır Böğürtlenli Sos
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
Süslemek için
40 g bitter çikolata
Kalıp Dilimli derin kek katı (0 22 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 160 °C Alt-üst pişirme: 170 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Margarin, toz şeker, şekerli vanilin, yumurta ve tuzu mikser ile 2 dakika çırpın. Un, nişasta, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Karışıma ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 30 – 35 dk. Fırından aldığınız keki 20 dakika bekletip kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Dolgunun hazırlanışı
Süt ve yumurta sarısını bir tencereye alın ve kaşık ile karıştırın. Üzerine puding poşetlerini boşaltıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca beyaz çikolatayı ilave edip ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. 2,5 çay bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine pastacı kreması poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.
Şekillendirme
Soğuyan keki enlemesine üçe kesin. İlk katını servis tabağına alıp üzerine böğürtlenli sos yayın. Üzerine pastacı kremasının yarısını yayın ve vişnelerin yarısını sıralayın. İkinci kat keki kapatın. Üzerine aynı sıralama ile kalan dolgu malzemelerini koyup son katı kapatın. Çilekli pudingi çırpma kabına alın ve mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Kekin üzerine yayın. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Süsleme ve servis
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu makas ile kesin. Kekin üzerine şeritler sıkın. Kalan çikolata ile pişirme kağıdı üzerine değişik boyutlarda damla şekilleri sıkın. Donunca kağıttan ayırıp kekin üzerine yapıştırın.
Benmari yöntemi: Su dolu bir kabın içine oturtulan daha küçük bir kaba, ısıtılacak veya eritilecek malzeme konur. Suyu kısık ateşte ısıtarak üstteki malzemenin dibi tutmadan, yanmadan ısınması veya erimesi sağlanır.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
