Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ekşi Mayalı Kek Tarifi
Ekşi mayalı kek tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte bu sayfada. Bu güne kadar yaptığınız tüm keklerden farklı enfes bir kek. Son yıllarda kabartma tozu ve karbonat haricinde farklı mayalı kek tarifleri görmüşsünüzdür. Bu tarifte yeni ve çok farklı bir tarif. Ekşi mayanın sağlığını bir çok kişi kabul ediyor ve tercih ediyor. Bu güzel keki de ekşi maya ile kabartıp lezzetlendirdik. Dilerseniz hemen başlayalım. Detaylı açıklaması ve malzeme listesiyle ekşi mayalı kek tarifi sizlerle.
Malzemeler
(10 DİLİM)
Hamur
1- 1,5 su bardağı tam buğday unu
1 tutam tuz
1 poşet Dr. Oetker Ekşi Maya
3 yumurta
1 çay bardağı esmer şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
50 g tereyağı
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Üzeri için
1 – 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Kalıp Dikdörtgen kek kalıbı (11 x25 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Katibi margarin ile yağlayın.
Hamurun hazırlanışı
Un, tuz ve ekşi mayayı bir kaba alıp kaşık ile karıştırın. Yumurta, esmer şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Tereyağı ve ılık sütü ilave edip 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ilave edin ve spatula ile iyice karıştırın. Ceviz ve kuru üzümleri ekleyin ve kısa bir süre tekrar karıştırdıktan sonra hamuru kalıba alın. Üzerini kapatıp mayalanması için 2-2,5 saat bekletin. Fırını belirtilen dereceye göre ayarlayıp ısınması için açın. Turbo pişirme: 170 °C Alt-üst pişirme: 180 °C Süre sonunda fırına alın ve pişirin. Pişirme süresi. yaklaşık 30 – 35 dk.
Süsleme ve servis
Fırından alın, 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Servisten önce pudra şekeri serpin ve dilimleyin.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
