Havuçlu kremalı pastacıklar

Havuçlu kremalı pastacıklar

Havuçlu kremalı pastacıklar, yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. En güzel kek tariflerinden biri havuçlu kek tarifi bence. Özelliklerinde kış aylarına çok yakışıyor. Kremalı dolgulu yumuşacık bir tarif. Tam ölçülü bu güzel tarifi mutlaka deneyin.

Malzemeler

Hamur için

2 adet havuç

1,5 su bardağı un

0,5 çay kaşığı toz tarçın

1 poşet vanilya

3 yumurta

1 çay bardağı esmer şeker

1 poşet vanilya

70 g yumuşak margarin

Dolgusu için

0,5 çay bardağı su

1 yemek kaşığı toz şeker

1 poşet krem şanti

1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

Süslemek için

5 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici -Kırmızı

10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Sarı

15 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Yeşil

Kalıp: Dikdörtgen kalıp (22×27 cm)

Hazırlanışı

Ön hazırlık Havuçları rendeleyin. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo pişirme: 180 °C Alt-üst pişirme: 190 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, tarçın ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın. Yumurta, esmer şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, daha sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Margarini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Rendelediğiniz havucun yarısını ilave edip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 20 – 25 dk. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Dolgunun hazırlanışı

Kalan havuç rendesini bir tencereye alın. Üzerine su ve toz şekeri ilave edin, orta ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve dolgu

Soğuyan keki dikkatlice kalıptan çıkarın. 7 cm çapındaki kalıp ile daireler çıkarın. Kalan kek parçalarını bir kaba alın ve eliniz ile ufalayın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Süslemede kullanmak için içinden 6 yemek kaşığı alın ve buzdolabına koyun. Kalan krem şantiye pişirdiğiniz havuçları ve ceviz eri ilave edip iyice karıştırın. Ufaladığınız kekleri ekleyip tekrar karıştırın. 1,5 cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Hazırladığınız kek parçalarının 5 adedini servis tabağına sıralayıp krem şantiyi üzerlerine daireler çizerek ve yükselterek sıkın. Kalan yuvarlak kekleri hafif bastırarak üzerlerine yerleştirin.

Süsleme ve servis

Ayırdığınız krem şantiden birer yemek kaşığı alıp iki ayrı kaseye koyun. Kalan krem şantiyi minik pastaların üzerine sürün. Kaselerdeki krem şantilerden birine kırmızı ve sarı jel renklendirici damlatıp karıştırarak turuncu rengi elde edin. İkinci krem şantiyi yeşil renklendirici ile karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız hunilere doldurun ve havuç şekli oluşacak şekilde pastaların üzerini süsleyin. Buzdolabına alın, yaklaşık 1 saat bekletin ve servis yapın.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Havuçlu kremalı pastacıklar
Havuçlu kremalı pastacıklar
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

5/5 - (7 votes)

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Nefis profiterol tarifi

Nefis profiterol tarifi

Nefis profiterol tarifi Nefis profiterol tarifi, Youtube’daki en güzel tarif, tam ölçülü asla yumurta kokmaz. …

%d blogcu bunu beğendi: