Annesayfa / Hurma / Hurmalı kurabiye tarifi

Hurmalı kurabiye tarifi

Hurmalı kurabiye tarifi

Hurmalı kurabiye tarifi, sadece üç dört malzeme ile yapabileceğiniz çok lezzetli bir kurabiye. Bisküvi tadında çok güzel bir kurabiye. Hurmanın verdiği doyuruculukla gerçekten uzun süre tok tutuyor. Kurabiyeleri kocaman kocaman yapmama rağmen bir sürü kişiye yetiyor. İki tanesi bir kişiyi doyuruyor gerçekten. Meyve sıkacağında yaptığımız için şeklide güzel görünüyor. Buz dolabına kavanozun içinde koyarsanız bir hafta tadı bozulmadan bekleyebiliyor. Evde acıkanın dolabı açıp yiyebileceği güzel bir kurabiye tarifi bu. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bizim evde çok beğeniliyor. Hemen tarifimin malzemelerini, yapılışını ve püf noktalarını sizlerle paylaşmak istiyorum.

Hurmalı kurabiye tarifi malzemeler

220 gram yumuşak margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı pudra şekeri

4.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı ezilmiş hurma

Şekil vermek için meyve sıkacağı kapağı

Su bardağı ölçüm 200 ML

Çay bardağı ölçüm 125 ML

Yapılışı

Kurabiyeyi yapmaya hamurundan başlayalım. Hamuru için gerekli olan oda sıcaklığındaki yumuşak margarini, yoğurdu, pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alalım. Mikser yardımı ile kek çırpar gibi çırpalım. Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilyayı ilave edip karıştıralım. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim. Unu kaşıkla bastıra bastıra doldurursanız sert olabilir hamurun sert olmaması gerekiyor sert olursa bir iki kaşık yoğurt ilave edip yumuşatabilirsiniz. Hamuru karıştırdıktan sonra pürüzsüz bir şekil alana kadar devamlı yoğuralım. Yoğurma süremiz 15 – 20 dakika olursa hamur ele yapışmaz bu hale geldikten sonra yoğurmayı bırakalım. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.

Hamur dinlenirken iki su bardağı hurmanın çekirdeklerini çıkarıp blender ile püre yapalım. Daha sonra dinlenen hamurdan avucumuzun içini dolduracak kadar bir parça koparıp avucumuzun içinde hamuru açalım. Daha sonra bir çay kaşığı dolusu hurma ezmesinden alıp açtığımız kurabiye hamurunun ortasına koyup kenarlarından içe doğru kapatıp yuvarlayalım. Top top yaptığımız kurabiyeleri narenciye sıkacağının ters kısmına sterç film sererek bastıralım. Narenciye sıkacağının şeklini alan kurabiyeyi streç film ile birlikte her tarafından kaldırarak çıkaralım. Daha sonra hafif yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Daha sonra tüm hamuru bu şekilde şekillendirip 180 derecedeki fırında 20 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim. Kurabiyelerin rengi pembeleşince pişmiş demektir yeterlidir. Kurabiyeler ılıyınca servis edelim. Dilerseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

 

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olursanız sevinirim, desteğinizle büyüyoruz.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi Ananaslı bademli yaş pasta tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Pastanelerde …