Kabaklı Börek Tarifi

Kabaklı Börek Tarifi

Kabaklı Börek Tarifi sebzeli, hafif, lezzetli tarif arayan, 5 çayı veya kahvaltılar için farklı tarifler denemek isteyenler için ideal bir tarif. Sitemizde denenmiş ve bir çoğunu ilk defa göreceğiniz tarifler bulacaksınız.  Şimdi tarifimizin malzemelerini yapılışını hemen paylaşıyorum.

Kabaklı Börek İçin Malzemeler

2 adet orta boy kabak

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

1 su bardağı süt

3 adet yaş yufka

Yapılışı

Kabaklar soyulup yıkanıp rendelenir. Rendelendikten sonra suyu sıkılır. 2 çorba kaşığı sıvıyağ tencereye konulur. 2 adet soğan ince ince doğranır tencereye konulur. Soğan biraz piştikten sonra üzerine ilave kabak ilave edilir ve birlikte pişirilir. 1 çay kaşığı tuz ve bir fiske karabiber eklenir ve karıştırılır. Soğan ve kabak piştikten sonra tencerenin altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Diğer tarafta 1 su bardağı süt kenarda bekletilir. 3 adet yufka açılarak yufkaların üzerine süt sürülür. Yufkalar sigara böreğindeki gibi kesilerek iç harcı yufkaların geniş ucuna birer kaşık konularak önce köşeler içe doğru katlanır ve yufkalar yuvarlanarak sigara böreği şeklinde şekil verilir. Az yağla tavada her yeri çevire çevire kızartılarak kağıt havluya alınır. Kağıt havluya alınan börekler daha sonra servis tabağına alınarak servis edilir. Yanında çay ve peynir servis önerimizdir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket mutluluk ve sağlıkla dolsun.

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Facebook adresimiz için tıklayınız.

Web adresimiz www.yemektarifleri.link

Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın

 

5/5 - (1 vote)

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Karamelli muhallebili kadayıf tarifi

Karamelli muhallebili kadayıf tarifi

Karamelli muhallebili kadayıf tarifi Karamelli muhallebili kadayıf tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bu tatlıyı …