Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kek kalıbında alman pastası tarifi
Kek kalıbında alman pastası tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Standart Alman pastasındaki pofuduk yumuşak dokunun aynısı bunda var. Lezzeti inanılmaz güzel. Yapımı çok çok pratik bir pasta. Ben bu tarifi yaparken çok keyif aldım. Keki, kreması, tabaktaki duruşuyla her şeyiyle nefis bir pasta. Alman pastası artık ülkemizde eskisinden daha fazla biliniyor ve çok tercih ediliyor. Bence sizde hemen deneyin. Tarifim tam ölçülüdür, güvenerek yapabilirsiniz.
Malzemeler
100 g tereyağı
1,5 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 çay bardağı süt
1 poşet vanilya
Krema için
1 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 limon kabuğu rendesi
1 poşet vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
26 cm bacalı kek kalıbı
Hazırlanışı
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Hamurun hazırlanışına geçelim. Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta, toz şeker ve tuzu ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, şekerli vanilya ve un karışımını ilave edin. Mikserin düşük devrinde yaklaşık 1-2 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin. Pişirme süresi için yaklaşık 20 – 25 dakika yeterlidir. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kalıbı ters çevirerek keki kalıptan çıkarın.
Kremanın hazırlanışına geçelim. Yumurta sarısını çatal ile çırpın. Sütü tencereye alıp üzerine çırpılmış yumurta sarısı, toz şeker, un ve mısır nişastasını ekleyin. El çırpıcısı ile yaklaşık 1 dakika karıştırın. Limon kabuğu rendesi ve şekerli vanilyayı ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Arada karıştırarak soğutun.
Pastanın hazırlanışına ve servisine geçelim. Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin, alt katı servis tabağına alın ve üzerine kremayı yayın. İkinci kat keki üzerine kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Pudra şekerini süzgeç yardımı ile pastanın üzerine serpin ve dilimleyerek servis yapın. Arzuya göre kremayı yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurarak kekin arasına şekilli olarak sıkabilirsiniz.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
