Köpük pasta tarifi

Köpük pasta tarifi

Köpük pasta tarifi, gösterişli sunumlar yapmak isterseniz ve lezzetli bir pasta yemek isterseniz kesinlikle deneyin. Görüntüsü çok güzel, yapımı da pratik bir pasta. Sadece 30 dakikanızı ayırarak bu güzel pastayı yapabileceksiniz.

Malzemeler

(6 – 8 dilim)

Taban için

200 g kakaolu bisküvi

25 g eritilmiş tereyağı

2 – 3 yemek kaşığı süt

0,5 çay bardağı fındık kırığı

Krema

1,5 su bardağı süt

2 poşet Dr. Oetker Jelatin

70 g bitter çikolata

2 su bardağı krema

2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Üzeri için

20 g bitter çikolata

Kalıp Kelepçeli kalıp (0 20 cm)

Hazırlanışı

Tabanın hazırlanışı

Kakaolu bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirin ve derin bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Fındık kırıklarını ilave edin ve karıştırın. Kalıba alın ve kaşığın tersi ile bastırarak tabana yayın. Kalıbın kenarını hafif yağlayın ve pişirme kağıdından şeritler kesip kenar kısımlarına yapıştırarak çerçeve yapın.

Kremanın hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine jelatinleri ekleyin. Orta ateş üzerinde kaynama başlayıncaya kadar el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin.

Şekillendirme ve servis

Krema ve pudra şekerini bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde köpük oluncaya kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Soğuyan jelatinli sütü kremanın içerisine yavaş yavaş dökerek ekleyin ve spatula ile köpüksü yapıyı söndürmeden yavaşça karıştırın. Hazırladığınız kremadan 1,5 su bardağı kadarını ayrı bir kaba alın, üzerine 2 – 2,5 yemek kaşığı eritilmiş çikolata ekleyin ve karıştırın.

Kalan beyaz kremanın 1 su bardağını ayrı bir kaba alın, kalan çikolatanın tamamını ekleyin ve karıştırın. Kalan beyaz kremayı kalıba alın ve yayın. Az çikolatalı kremayı kalıptaki beyaz kremanın tam ortasına gezdirmeden dökün. Kalan kremayı da aynı şekilde gezdirmeden ortasına dökün. Kürdan yardımı ile üzerine şekiller verin. Buzdolabına alın ve 2-3 saat sertleşinceye kadar bekletin. Süre sonunda tatlıyı buzdolabından alın. Kelepçeyi çıkarın ve pişirme kağıdını dikkatlice tatlıdan ayırın. Spatula ile servis tabağına alın. Çikolatayı bıçak ile ufalayın ve pastayı süsleyin. Dilimleyerek servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi ve youtube kanalıma abone olmayı unutmayın. Sevgilerimle.

köpük pasta tarifi
köpük pasta tarifi

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Elmalı sütlaç kup tarifi

Elmalı sütlaç kup tarifi

Elmalı sütlaç kup tarifi Elmalı sütlaç kup tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte bu sayfada. En …