Krem karamel tarifi

Krem karamel tarifi

Krem karamel tarifi, yapılışı malzemeleriyle birlikte bu linkte sizlerle. Meşhur bir Fransız tatlısı olan krem karamel dünyanın her yerinde çok seviliyor. Bende kendi yorumumla bu güzel tatlıyı sizlerle paylaşmak istedim. İçinde hiç un bulunmayan yumuşak bir tatlı. Üstteki karamel ve altındaki krema dan oluşan süper bir lezzet. Ben bir çok defa yaptım çok beğendim. Eminim sizlerde çok seveceksiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Krem karamel tarifi malzemeler

Karamel için

1 su bardağı toz şeker

7 yemek kaşığı su

Krem tatlı için

6 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 litre süt (5 su bardağı)

Su bardağı ölçüsü 200 ML

Yapılışı

Yapımına öncelikle karamelden başlıyoruz. Krem karamel tarifinin karamel kısmını önceden hazırlayalım. Karamel yapımı için çelik tencereye bir su bardağı toz şekeri dökelim. Bir tahta veya silikon spatula ile kenarları kızardıkça alttan üste içe doğru karıştıralım. Karıştırma işlemini çok sık yapmayalım, ara ara karıştıralım. Daha sonra şekerin tamamı sıvı karamel rengini alınca 7 yemek kaşığı suyu döküp karıştıralım. Suyu döktükten sonra bir miktar sertleşme olacaktır. Çırpma teliyle kısık ateşte çırparak sertleşen şekerleri de eritelim. Karameli süzgeçle süzerek bir kaseye koyalım.

Kaselerin hazırlanması

Krem karamel kaselerimizi yıkayalım. Islak olan kaseleri kurulamayalım. Islak kaselerin içine bir, bir buçuk yemek kaşığı kadar karamel dökelim. Her kaseye azar azar paylaştıralım. Daha sonra derin bir kasenin içine toz şeker, yumurta, vanilya ve limon kabuğu rendesini koyalım. Çırpma teliyle şeker eriyene kadar çırpalım. Daha sonra bir litre yani beş su bardağı sütü ilave edip tekrar çırpalım. Çırparken üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla sıyıralım.

Daha sonra bu karışımı karamel döktüğümüz kaselere paylaştıralım. Daha sonra kaseleri bir fırın tepsisine dizelim. Tepsinin içine kaselerin yarısına gelecek şekilde kaynar su dökelim. Fırını 170 dereceye açıp fırın telini en alta getirelim. Tepsiyi altta duran fırın teline koyup 50 dakika krem karamellerin üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra pişen krem karamelleri başka bir tepsiye taşıyıp üzerine streç film kapatıp buzdolabına kaldıralım. Buzdolabında 4 – 5 saat dinlendirelim. Daha sonra kaselerin kenarlarını elimizle veya bıçakla boşaltalım. Daha sonra düz tatlı tabaklarına ters çevirip servis edelim. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

 

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Keşküllü çörek tarifi

Keşküllü çörek tarifi

Keşküllü çörek tarifi Keşküllü çörek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte bu sayfada. En güzel çörek …