Macaron pasta tarifi

Macaron pasta tarifi

Macaron pasta tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. En güzel pasta tariflerini ben evde kendim yaparım diyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Şahane bir lezzet. Nefis bir tadı var. Yapımı çok da pratik. DR Oetker’in kaliteli malzemelerini kullanarak bu tarifi pratik bir şekilde yapabiliyorsunuz. DR Oetker markasının pastacılık ürünleri gerçekten diğer markalara göre çok kaliteli. Bu sebeple kullandığım ürünleri genellikle markasını gizlemeden paylaşıyorum ki sizde kullanıp benimle aynı sonuçları alabilesiniz diye. Tam ölçülü süper bir tarif, haydi hemen tarife geçelim.

Malzemeler

Hamuru için

3 su bardağı un

2 poşet kabartma tozu

6 yumurta

2 çay bardağı toz şeker

2 poşet vanilya

2 çay bardağı süt

250 g oda sıcaklığında tereyağı

3 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici – Limon

Dolgusu için

1 poşet Dr. Oetker Pastacı Kreması – Pişmeli

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı krema

1 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Islatmak için

1 su bardağı süt

Kreması için

1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti

1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

20 – 25 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Mavi

Kalıp: Kelepçeli kalıp (24 cm)

Hazırlanışı

Ön hazırlık: Kalıbı margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 160 °C Alt-üst pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

1,5 su bardağı un ve 1 poşet hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın. 3 yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikser ile 3-4 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek sırayla 1 poşet şekerli vanilin, 1 çay bardağı süt ve 125 g tereyağı ilave edin. 2 dakika daha çırpın. Un karışımını ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Mikseri düşük devire alın ve 1,5 çay kaşığı aroma ekleyin. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirme süresı: yaklaşık 30 – 35 dk. Fırından alın, 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın ve ayni ölçülerde bir hamur daha hazırlayıp pişirin.

Dolgunun hazırlanışı

Süt ve kremayı tencereye alın. Üzerine pastacı kremasını ekleyin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve kaplama

Soğuyan kek erin bir adedini ters çevirerek servis tabağına alın ve sütün yarısı ile ıslatın. Pastacı kremasini üzerine yayın. Çikolata parçalarını serpin. Diğer keki bombeli kısmı yukarıya gelecek şekilde üzerine kapatın ve süt ile ıslatın. Krem şantiyi süt ile tarifine göre hazırlayın. Krem şantinin 3 yemek kaşığını ayrı bir kaba alın. Kalan krem şantiye mavi jel renklendiriciyi ilave edip kısa bir süre çırpın. Mavi renkli krem şantinin 3 yemek kaşığını ayırıp kalanını pastanın üzerine koyun. Üst kısmı bombeli yaparak pastayı büyük bir macaron şeklinde kaplayın. Ayırdığınız beyaz krem şantiyi krema sıkma torbasına alın ve pasta kenarının orta kısmına sıkın. Kürdan yardımı ile dalga’ bir görünüm yapın. Ayırdığınız mavi krem şantiyi pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve beyaz kremanın alt ve üst kısmına şerit halinde sıkın. Pastayı buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

Süsleme ve servis

Servisten önce kenar mavi şeritlere kürdan batırarak gözenekli görüntü elde edin. Dilimleyerek servis yapın.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Macaron pasta tarifi
Macaron pasta tarifi
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

Ne kadar beğendiniz?

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Nefis profiterol tarifi

Nefis profiterol tarifi

Nefis profiterol tarifi Nefis profiterol tarifi, Youtube’daki en güzel tarif, tam ölçülü asla yumurta kokmaz. …

%d blogcu bunu beğendi: