Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Meşhur kara orman pastası
Meşhur kara orman pastası o kadar güzel bir kek ki anlatamam size. Vişne, kakao, tarçın, krema her birinin lezzeti ayrı ayrı geliyor yerken. Defalarca yaptım ve her defasında ilk defa yapıyormuşçasına heyecanla tattım. Misafirlerim de kara orman pastasını çok seviyor. Ne zaman yapsam önce o bitiyor. Kesinlikle denemelisiniz, tam ölçülü şahane bir lezzet. Haydi tarifin yapımına ve malzemelerine geçelim.
Malzemeler
Pandispanya için
1 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 poşet vanilya
1 çay kaşığı toz tarçın
6 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı su
0,5 çay bardağı sıvı yağ
Dolgu için
0,5 çay bardağı vişne suyu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı çekirdeksiz vişne
0,5 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı vişne suyu
Kreması için
2 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
2 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için
1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
1,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Süslemek için
50 – 60 g bitter çikolata
10 – 12 adet vişne
Kalıp: Kelepçeli kalıp (26 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık: Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 170 °C Alt-üst pişirme: 180 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Un, hamur kabartma tozu, kakao ve nişastayı karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilin ve tarçını ilave edip kaşık ile karıştırın. Yumurta, toz şeker ve suyu ayrı çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 5-6 dakika çırpın. Sıvı yağ ve un karışımını ilave edin ve mikserin düşük devrinde 1-2 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 40 – 45 dk. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Dolgunun hazırlanışı
Yarım çay bardağı vişne suyunu bir kaseye alın. Üzerine nişastayı ilave edin ve kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Vişne, toz şeker, tarçın ve 1 çay bardağı vişne suyunu bir tencereye alın. Orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha pişirin. Hazırladığınız nişastalı vişne suyunu ekleyip 3 dakika daha karıştırarak kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
şekillendirme ve süsleme Soğuyan pandispanyayı enlemesine üçe kesin. İlk katı servis tabağına alın, üzerine vişneli dolguyu yayın. Soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetlerini boşaltın ve mikser ile 2-3 dakika çırpın. Krem şantinin yarısını vişneli dolgunun üzerine yayın. Üzerine ikinci kat pandispanyayı kapatın. Kalan krem şantiyi yayın ve üçüncü kat pandispanyayı koyun. Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Pastayı kaplayın ve üzerini süsleyin. Çikolatayı rendeleyip pastanın üzerine ve yanlarına serpin. Vişneleri sıralayıp buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
