Mürdüm erikli tarte tatin tarifi

Mürdüm erikli tarte tatin tarifi

Mürdüm erikli tarte tatin tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Çok pratik ve çok lezzetli bir tart tarifi. Tarte tatin aslında bir tart pişirme tekniği bir çok meyveyi aynı mantıkla tart yapabilirsiniz. Ben bugün sizler için tarte tatin tarifini mürdüm eriğiyle yaptım. Yaz sonundan başlayıp son baharın sonuna kadar tezgahlarda gördüğümüz bu güzel erikle bu tarifi mutlaka deneyelim. Benim en sevdiğim eriktir mürdüm eriği, bu güne kadar mürdüm eriği ile bir çok tarif paylaştım, bunu da severek denedim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Haydi başlayalım.

Malzemeler

(8 – 10 DİLİM)

Üzeri için

12 – 13 adet mürdüm eriği

1 çay bardağı toz şeker

0,5 çay bardağı su

Hamur

2 su bardağı un

1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

3 yumurta

1,5 çay bardağı toz şeker

1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilın

125 g oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı süt

Kalıp Kelepçeli kalıp (0 24 cm)

Hazırlanışı

Ön hazırlık

Mürdüm eriklerini ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Kalıbı margarin ile yağlayın ve kestiğiniz mürdüm eriklerini kalıbın tabanına sıralayın. Toz şeker ve suyu bir tencereye koyup orta ateş üzerine alın. Karıştırmayın, onun yerine tencereyi arada elinize alıp hafif dairesel hareketler yaparak karışmasını sağlam. Şeker kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Süre sonunda bekletmeden kalıptaki eriklerin üzerlerine dökün.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın. Turbo pişirme: 160 °C Alt-üst pişirme: 170 °C
Un ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın, mikserin yüksek devrinde 4-5 dakika çırpın. Şekerli vanilini ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Tereyağı ve sütü ilave edip 2 dakika çırpın. Hazırladığınız un karışımını ekleyin ve mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru eriklerin üzerine dökün ve pişirin.
Pişirme süresi: yaklaşık 25 – 30 dk. Süre sonunda keki fırından çıkarın. 5 dakika sonra spatula yardımı ile keki kalıbın kenarlarından ayırın ve kelepçeyi çıkarın. Servis tabağını kekin üzerine kapatın ve tabandaki kalıp ile birlikte ters çevirin. Spatula ile dikkatlice kalıbı kekten ayırın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında sizleri bekliyor. Sevgilerimle.

mürdüm erikli tarte tatin tarifi
mürdüm erikli tarte tatin tarifi

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

gofretli parfe tarifi

Gofretli parfe tarifi

Gofretli parfe tarifi Gofretli parfe tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte bu sayfada. Evde farklı tatlı …