Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Saray Baklavası Tarifi
Saray baklavası tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bu bayram herkes sizden tarif alacak, el açması nefis baklava tarifi sizlerle. Tam ölçülü güvenilir şahane bir tarif. Lezzetine bayılacaksınız. Dışı çıtır çıtır incecik katlarıyla çok güzel bir tatlı. Bayram için yapmak istiyorsanız standart boy fırın tepsisi için malzemeleri 2 katına çıkarmanız yeterlidir.
Malzemeler
3,5 su bardağı un
150 ml su
125 ml sıvı yağ
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 yumurta
Açmak için
1 su bardağı mısır nişastası
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim taze limon
Arası için
125 gram tereyağ
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Pişirmek için
30 cm çapında tepsi
Yapılışı
Hamuru pürüzsüz, yumuşak, ipeksi bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ben mutfak şefinde 15 dakika yoğurdum. Elde 30 dakika yoğurmak yeterli olur. Hamur ne kadar güzel yoğurulursa baklava o kadar güzel olur. Hamuru yoğurduktan sonra 12 eşit bezeye ayıralım. Daha sonra üzerini streç film ile kapatalım. 1 saat dinlendirelim. Bezeler dinlenirken şerbet için gerekli malzemeleri tencereye koyup kıvam alana kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Daha sonra tezgaha nişasta serperek iki bezeyi üst üste koyarak açalım. Bezeler genişleyince ikisini birbirinden ayırıp tül gibi incecik olana kadar tek tek açalım. Açtığımız yuvarlak baklava yufkasını kenarlarını bıçakla keselim baklava yufkamız kare olsun. Kenarından kesilen parçaları ve kare parçayı kenara alalım. Diğer yufkayı da aynı şekilde açıp keselim. Daha sonra bir tane kare yufkayı tezgaha serip incecik dövülmüş ceviz serpelim. Daha sonra kenarlarından çıkan parçaları üzerine döşeyelim. Daha sonra düz olan diğer kareyi üzerine kapatalım. Daha sonra bunu yuvarlayarak rulo yapalım. Ruloyu 2 cm genişliğinde keselim. Dik olarak tepsiye dizelim. Tüm bezeleri bu şekilde işleyelim.
Daha sonra tereyağı eritelim ve üzerinin köpüğünü alıp tüm tepsinin üzerine gezdirelim. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serelim. Fırını önceden 170 dereceye açıp ısıtalım. Baklavayı fırının orta katında duracak şekilde fırına koyalım. İlk 30 dakika üzerinde kağıt kaplı olacak şekilde sonraki 30 dakika üzeri açık olacak şekilde kağıdı alarak pişirelim. Daha sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktığında şerbeti dökelim. Üzerini kapatıp sabaha kadar dinlendirelim ve servis edelim.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
