Saray Baklavası Tarifi

Saray Baklavası Tarifi

Saray baklavası tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bu bayram herkes sizden tarif alacak, el açması nefis baklava tarifi sizlerle. Tam ölçülü güvenilir şahane bir tarif. Lezzetine bayılacaksınız. Dışı çıtır çıtır incecik katlarıyla çok güzel bir tatlı. Bayram için yapmak istiyorsanız standart boy fırın tepsisi için malzemeleri 2 katına çıkarmanız yeterlidir.

Malzemeler

3,5 su bardağı un

150 ml su

125 ml sıvı yağ

1 fiske tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1 yumurta

Açmak için

1 su bardağı mısır nişastası

Şerbeti için

2,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 dilim taze limon

Arası için

125 gram tereyağ

1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Pişirmek için

30 cm çapında tepsi

Yapılışı

Hamuru pürüzsüz, yumuşak, ipeksi bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ben mutfak şefinde 15 dakika yoğurdum. Elde 30 dakika yoğurmak yeterli olur. Hamur ne kadar güzel yoğurulursa baklava o kadar güzel olur. Hamuru yoğurduktan sonra 12 eşit bezeye ayıralım. Daha sonra üzerini streç film ile kapatalım. 1 saat dinlendirelim. Bezeler dinlenirken şerbet için gerekli malzemeleri tencereye koyup kıvam alana kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Daha sonra tezgaha nişasta serperek iki bezeyi üst üste koyarak açalım. Bezeler genişleyince ikisini birbirinden ayırıp tül gibi incecik olana kadar tek tek açalım. Açtığımız yuvarlak baklava yufkasını kenarlarını bıçakla keselim baklava yufkamız kare olsun. Kenarından kesilen parçaları ve kare parçayı kenara alalım. Diğer yufkayı da aynı şekilde açıp keselim. Daha sonra bir tane kare yufkayı tezgaha serip incecik dövülmüş ceviz serpelim. Daha sonra kenarlarından çıkan parçaları üzerine döşeyelim. Daha sonra düz olan diğer kareyi üzerine kapatalım. Daha sonra bunu yuvarlayarak rulo yapalım. Ruloyu 2 cm genişliğinde keselim. Dik olarak tepsiye dizelim. Tüm bezeleri bu şekilde işleyelim.

Daha sonra tereyağı eritelim ve üzerinin köpüğünü alıp tüm tepsinin üzerine gezdirelim. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serelim. Fırını önceden 170 dereceye açıp ısıtalım. Baklavayı fırının orta katında duracak şekilde fırına koyalım. İlk 30 dakika üzerinde kağıt kaplı olacak şekilde sonraki 30 dakika üzeri açık olacak şekilde kağıdı alarak pişirelim. Daha sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktığında şerbeti dökelim. Üzerini kapatıp sabaha kadar dinlendirelim ve servis edelim.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

5/5 - (16 votes)

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Rezene mezesi tarifi

Rezene mezesi tarifi

Rezene mezesi tarifi Rezene mezesi tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte bu sayfada sizlerle. Rezenenin o …

%d blogcu bunu beğendi: