Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Simit Tarifi
Simit Tarifi yapılışı ve malzeme listesini sizler için paylaştım. Defalarca denediğim ve herkesin kapıştığı bu tarifi sizinle paylaşıyorum. Güzel sabahların başlangıcı simit tarifinin malzeme listesi şöyle,
Malzemeler
500 gr un
20 gr zeytinyağı
250 ml su
10 gr tuz
20 gr yaş maya
25 gr pekmez
Pekmezli su için 300 ml su
Üzeri için 150 gr susam
Yapılışı
Bir kabın içerisine 125 gr su, maya ve pekmezi alıp maya eriyinceye kadar karıştırıp 10 dk dinlendirin.
Karıştırma kabına un ve tuzu alıp harmanlayın daha sonra ortasını havuz gibi açın beklettiğiniz mayayı ortasına ilave edin. Kalan su ve zeytin yağını da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru iyice yoğurduktan sonra 1 saat mayalandırın. Daha sonra hamuru biraz karıştırıp 100 gramlık bezeler haline getirin. Üzerini 20 dk bezle kapatıp tepsi mayası aldırın. Daha sonra dinlendirdiğiniz hamuru 50 cm şeritler halinde açın daha sonra sol elinizi sabit tutup hamuru yuvarlayın. Hamurun iki ucunu birleştirin. Hamurunuzu havaya kaldırın hamurun bir ucunu orta noktadan geçirin ve iki parmağınızla üzerine bastırarak yuvarlayın.
Hazırladığınız simitleri batırmak için 15 gr pekmez ve 300 gr suyu geniş bir kabun içinde karıştırın. Halka görünümü verdiğiniz hamurları önce pekmezli suya batırıp daha sonra susamın içine batırın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Simitleri 45 dk üzeri kapalı biçimde dinlendirin ve daha sonra 180 derecede 20-25 dk altı üstü kızarana kadar pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz
