Annesayfa / Hamur İşleri / Simit Tarifi

Simit Tarifi

Simit Tarifi

Simit Tarifi yapılışı ve malzeme listesini sizler için paylaştım. Defalarca denediğim ve herkesin kapıştığı bu tarifi sizinle paylaşıyorum. Güzel sabahların başlangıcı simit tarifinin malzeme listesi şöyle,

Malzemeler

500 gr un

20 gr zeytinyağı

250 ml su

10 gr tuz

20 gr yaş maya

25 gr pekmez

Pekmezli su için 300 ml su

Üzeri için 150 gr susam

Yapılışı

Bir kabın içerisine 125 gr su, maya ve pekmezi alıp maya eriyinceye kadar karıştırıp 10 dk dinlendirin.

Karıştırma kabına un ve tuzu alıp harmanlayın daha sonra ortasını havuz gibi açın beklettiğiniz mayayı ortasına ilave edin. Kalan su ve zeytin yağını da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru iyice yoğurduktan sonra 1 saat mayalandırın. Daha sonra hamuru biraz karıştırıp 100 gramlık bezeler haline getirin. Üzerini 20 dk bezle kapatıp tepsi mayası aldırın. Daha sonra dinlendirdiğiniz hamuru 50 cm şeritler halinde açın daha sonra sol elinizi sabit tutup hamuru yuvarlayın. Hamurun iki ucunu birleştirin. Hamurunuzu havaya kaldırın hamurun bir ucunu orta noktadan geçirin ve iki parmağınızla üzerine bastırarak yuvarlayın.

Hazırladığınız simitleri batırmak için 15 gr pekmez ve 300 gr suyu geniş bir kabun içinde karıştırın. Halka görünümü verdiğiniz hamurları önce pekmezli suya batırıp daha sonra susamın içine batırın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Simitleri 45 dk üzeri kapalı biçimde dinlendirin ve daha sonra 180 derecede 20-25 dk altı üstü kızarana kadar pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

simit-tarifi
simit-tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi Ananaslı bademli yaş pasta tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Pastanelerde …