Annesayfa / Hamur İşleri / Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, Su Böreği Tarifi nasıl yapılır, Su Böreği nasıl yapılır, su böreği yapmak istiyorum diyorsanız bu yazımız tam size göre. Evde zahmetsizce demiyorum zahmetlice şöyle dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir su böreği tarifi veriyorum. Tarifimizin malzemelerini yapılışını ve resimlerini paylaşıyorum ve sonunda youtube kanalımızı da eklemeyi unutmayacağım elbette.

Su Böreği Tarifi Malzemeler

6 adet yumurta

4 çorba kaşığı yoğurt suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 kalıp peynir

1 demet maydanoz

Yeteri kadar tuzlu su

Yeteri kadar soğuk su

Su Böreği Yapılışı

6 adet yumurta derin bir kaba alınır, 4 çorba kaşığı yoğurt suyu ilave edilir. Aldığı kadar un ilave edilir, sert bir hamur elde edilene kadar un eklenir ve yoğurulur. Hamurdan on adet beze alınır. Bezelere yuvarlak şekil verilir. Üzerine nemli bir bez örterek yarım saat dinlendirilir. Peynir bir kaba konulup ezilir. Maydanozlar ince ince kıyılıp peynirin üzerine eklenir karıştırılır. Daha sonra bezelerin her biri 3 mm kalınlığında açılır. Açılan yufkaların iki tanesi yağlanmış fırın tepsisine kenarları taşacak şekilde konulur. Diğer yufkalar dörde bölünür ve Kayanayan tuzlu suda bir iki dk bekletilir. Tuzlu suya alınan bezeler kevgirle soğuk suya alınır. Bir iki dakika soğuk suda bekledikten sonra süzgeçle alınıp süzdürülür. Yufkaların her biri tepsiye büzgülü ve yağlı bir şekilde konulur. Arasına hazırlanan peynirli harçtan konulur. Tepsinin kenarlarına taşan yufkalar üzerine kapatılır. Üstü yağlanır ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirilir. Dilimlenip servise hazırlanır.

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Facebook adresimiz için tıklayınız.

Web adresimiz www.yemektarifleri.link

Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi

Ananaslı bademli yaş pasta tarifi Ananaslı bademli yaş pasta tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Pastanelerde …