Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Zeytinli Çörek Tarifi
Zeytinli Çörek Tarifi kahvaltıda beş çaylarında ikramlık atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif. Zeytinli Çörek Tarifimizin malzemelerini ve yapılışını detaylı bir şekilde aşağıda açıklıyorum.
Zeytinli Çörek Tarifimizin Malzemeleri
5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı yoğurt,
3 adet yumurta,
2 çorba kaşığı kuru maya,
2 su bardağı çekirdeği ayıklanmış zeytin
2 adet yumurta sarısı
Zeytinli Çörek Tarifimizin Yapılışı
5 su bardağı un geniş bir kaba konulur ve ortası havuz gibi açılır. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. 1 su bardağı yoğurt ilave edilir. 3 adet yumurta kırılıp ilave edilir. 2 çorba kaşığı kuru maya ilave edilir. Un henüz eklenmeden tüm malzemeler el ile karıştırılır. Un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Üstü bir bezle örtülerek 20 dakika dinlendirilip mayalandırılır. Hamurdan elma büyüklüğünde parçalan alınıp beze yapılır. Lavaş kalınlığında açılır. Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edilir. Yağlanmış tepsiye hamurlardan biri serilir. Üzerine zeytin serpilir. Açtığımız diğer hamur onun üzerine serilir. Tekrar zeytin tekrar hamur bu şekilde tüm hamur tüketilir. Hamurlar bitince üzerine çırpılmış iki adet yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Pişince dilimlenerek servis edilir.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket sağlıkla dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın
Instagram hesabımızı takip etmek için tıklayınız.
