But Kızartması Tarifi

But Kızartması Tarifi

But Kızartması Tarifi, pilav üstü koyun butu kızartmasını hiç denediniz mi? Urfa yöresinde meşhur olan bu yemeği mutlaka deneyin. Urfa yöresindeki halkımız ağzının tadını biliyormuş diyeceksiniz. Yapımı kolay pratik bir yemek. Zengin ve gösterişli bir yemek aynı zamanda. Yöresel et yemeği tarifi isteyenler mutlaka denemeli. Ben denedim çok beğendim eminim sizde beğeneceksiniz. Yemeğin orijinalinde koyun butları piştikten sonra pirinç pilavının üstüne konularak servis ediliyor. Siz arzuya göre tabaklayabilirsiniz.

Malzemeler

(6 Kişilik)
1 büyük koyun budu
7-8 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sadeyağ
5-6 adet karanfil
Tuz

Pilavı için

3 su bardağı pirinç
1 paket kuş üzümü
1 paket çam fıstığı
2 yemek kaşığı sadeyağ
1 orta boy soğan

Hazırlanışı

Üzeri temizlenip kemiklerinden ayrılan budun yüzeyi tuz ve karabiber karışımıyla ovulduktan sonra diş sarımsaklar ve karanfiller but üzerinde bıçak ucuyla açılan oyuklara gömülür. Derin bir tencerede ısınan yağa atılan budun her iki yüzü pembeleşinceye kadar kızartılıp üzerine çıkacak kadar su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte bir iki saat yumuşayana kadar pişirilir. Kaynayan etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir ve tencereden alınır. Etin suyuna pirinç pilavı yapıldıktan sonra yağlarından ayıklanan but pirinç pilavının üzerine serilerek servis yapılır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın. Sevgilerimle.

But kızartması tarifi
But kızartması tarifi

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Hindistan cevizli mangolu kup tarifi

Hindistan cevizli mangolu kup tarifi

Hindistan cevizli mangolu kup tarifi Hindistan cevizli mangolu kup tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte bu …