Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Delikli poğaça tarifi
Delikli poğaça tarifinin şekli ve hamuru harika. Youtube da ilk defa Evimin Yemekleri kanalında bulabileceğiniz bu güzel şekilli poğaçayı mutlaka deneyin. Bir pipetiniz varsa bu poğaçayı kolayca yapabilirsiniz. Kıyır kıyır hamuru var. Isırdığınızda pastane poğaçasını anımsatıyor. Lezzeti inanılmaz güzel. Bastırdığınızda geri kabaran süper bir poğaça tarifi. Hem yumuşacık hem de çok lezzetli. Misafirleriniz ve aileniz bu poğaçanın şekline bayılacak.
Biz bu tarifi aynı gün yedik bitirdik eminim sizde çok beğeneceksiniz. Tam ölçülü süper bir tarif. Yapımı ise çok kolay. Aşağıdaki ölçülerle yaptığınızda tam kıvamında bir hamur yapabileceksiniz. Haydi hemen malzemelere ve yapımına başlayalım. Bu arada kanalıma mutlaka abone olun.
💡 Malzemeler
5 su bardağı tepeleme dolu un
10 gram instant maya
1 çay kaşığı tepeleme dolu tuz
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta süt
1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta su
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ (100 gram)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
İç harcı için
150 gram rendelenmiş beyaz peynir
Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
🏷️ Çay bardağı ölçüsü 125 ML
🏷️ Su bardağı ölçüsü 200 ML
💡 Yapılışı
Karıştırma kabına, un, tuz, toz şeker, toz mayayı koyalım. Karıştıralım. Su, süt, yumurta, tereyağ ve sıvı yağı ilave edelim. İster elde ister makinede pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce yoğuralım. Daha sonra üzerini kalın mutfak bezleriyle kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım. Mayalandıktan sonra üzerini açıp karıştıralım. Tezgaha biraz sıvı yağ sürüp hamuru 14 eşit bezeye bölelim. 14 parçaya bölünce her beze ortalama 90 gram oluyor. Bezeleri uzun olacak şekilde önce elimizle daha sonra merdaneyle açalım. Açtığımız poğaça hamurunun bir tarafından başlayıp üçte birini pipetle delikler açarak delelim. Delmediğimiz tarafına peynirli maydanozlu iç harcından koyup delikli tarafa doğru yuvarlayalım. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizip üzerini kapatarak 30 dakika tepside mayalandıralım.
Daha sonra fırını 200 dereceye açıp ısıtalım. Fırın ısınırken üzerine yumurta sarısı sürüp fırına gönderelim. Altı üstü kızarana kadar pişirelim. Benim fırınımda önceden ısıtınca 200 derecede pişirdiğim poğaça 20 ila 25 derecede pişiyor. Pişen poğaçayı ilk sıcaklığı çıkması için bekletelim. Daha sonra ılık veya sıcak olarak servis edelim.
https://www.youtube.com/watch?v=9ytQNXYndk0
👇👇🙏🙏🙏👇👇
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
