Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Ekşi mayalı kek
Ekşi mayalı kek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Bugüne kadar mayalı kek tarifi hiç denediniz mi? Peki ya ekşi mayalı kek tarifi ? Kesinlikle memnun kalacağınız süper bir kek tarifi. Ekşi mayanın kadim kültürlerden bu yana kullanıldığını hepimiz biliyoruz. İnsan sağlığına inanılmaz faydaları var. Bu tarif hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli. Bu tarifle denediğiniz de sizde çok seveceksiniz. Haydi başlayalım.
Malzemeler
Hamur malzemeleri
1- 1,5 su bardağı tam buğday unu
1 tutam tuz
1 poşet Dr. Oetker Ekşi Maya
3 yumurta
1 çay bardağı esmer şeker
1 poşet vanilya
50 g tereyağı
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Üzeri için
1 – 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Kalıp Dikdörtgen kek kalıbı (11 x25 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık aşamasıyla başlayalım. Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Kalıbı margarin ile yağlayın.
Hamurun hazırlanışı
Un, tuz ve ekşi mayayı bir kaba alıp kaşık ile karıştırın. Yumurta, esmer şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Tereyağı ve ılık sütü ilave edip 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ilave edin ve spatula ile iyice karıştırın. Ceviz ve kuru üzümleri ekleyin ve kısa bir süre tekrar karıştırdıktan sonra hamuru kalıba alın. Üzerini kapatıp mayalanması için 2-2,5 saat bekletin. Fırını 180 dereceye göre ayarlayıp ısınması için açın. Pişirme süresi. yaklaşık 30 – 35 dk. Süre sonunda fırına alın ve pişirin.
Süsleme ve servis
Fırından alın, 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Servisten önce pudra şekeri serpin ve dilimleyin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
