Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Sürpriz kalpli kek tarifi
Sürpriz kalpli kek tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Çok güzel görünen, çok da lezzetli süper bir kek tarifi. Keki dilimleyince içinden pembe renkli minik bir kalp çıkıyor. Sevgililer gününde de yapılabilecek bir kek. Özel günlerde gururla sunabileceğiniz bir lezzet. Ben bu kekin şekline, lezzetine bayılıyorum. Eminim sizlerde bayılacaksınız. Haydi hemen deneyelim.
Malzemeler
Pembe hamur için malzemeler
50 g oda sıcaklığında tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta akı
30 – 35 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Kırmızı
1 poşet Dr. Oetker Pembe Pudra Şekeri
1 – 1,5 su bardağı un
Kek hamuru için malzemeler
1,5 – 2 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı süt
1 poşet vanilya
Üzeri için malzemeler
2 poşet Dr, Oetker Pembe Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı su
Kalıp Desenli dikdörtgen kek kalıbı (11×30 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık aşamasıyla başlayalım. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Pembe hamurun hazırlanışı
Tereyağı, toz şeker ve yumurta akını bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Üzerine jel renklendirici ve pembe pudra şekerini ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. Düşük devirde çırpmaya devam ederek unun yarısını ekleyin. Kalan unu ekleyin ve eliniz ile yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru merdane ile pişirme kağıdı üzerinde 0,8 cm kalınlığında açın. Kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile 23 adet kalp şekli çıkarın, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 10 – 12 dk yeterli oluyor. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın. Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın.
Kek hamur unun hazırlanışı
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Tereyağı, süt ve şekerli vanilini ilave edip 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ilave edip 2 dakika daha çırpın. Hamurun 1/3’ünü yağladığınız kalıba alın ve kaşık ile tabana yayın. Soğuyan kalp şeklindeki kurabiyeleri sivri kısımları yukarıya gelecek şekilde, dik olarak kalıbın ortasına boydan boya aralarında boşluk bırakmadan sıralayın. Üzerine kalan hamuru, kalpleri hareket ettirmeden yavaşça dökün. Üzerini kaşık ile düzeltin ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 50 – 55 dk. Fırından alın, 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Glazürün hazırlanışı ve süsleme
Pembe pudra şekerlerini bir kaseye boşaltın. Üzerine suyu ilave edin ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun, ucunu makas ile ince kesin. Soğuyan kekin üzerini süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
