Annesayfa / Badem / Elmalı strudel tarifi

Elmalı strudel tarifi

Elmalı strudel tarifi

Elmalı strudel tarifi, yapılışı malzemeleri ile birlikte sizlerle. Tarif Avusturya mutfağından, 18. yüz yılda popüler olan bir tarifti. Günümüzde bile hala severek yapılıyor. Tarif hem pratik hemde çok kolay. Bol malzemeli enfes lezzetli bir tatlı. Dışı çıtır çıtır içi yumuşak bir tatlı. Elmalı paya benzeyen bir tadı var mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Hemen tarifin yapılışına ve malzeme listesine geçelim.

Elmalı strudel tarifi malzeme listesi

6-8 kişilik

350 gram un

1 adet yumurta

1 kilo elma

80 gram şeker

170 gram margarin

50 gram kuru üzüm

50 gram çam fıstığı

50 gram antep fıstığı

Yarım çay kaşığı toz tarçın

Yarım çay kaşığı toz karanfil

Bir çay bardağı çekilmiş ceviz

4 adet petibör bisküvi

Tuz

Pudra şekeri

Yapılışı

Kuru üzümü suyla ıslatarak yumuşatın. Geniş bir karıştırma kabına unu alın, ortasını havuz gibi açın. İçine yumuşak margarin, yumurta ve bir fiske tuz koyup hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde etmek için gerekirse ılık su ilave edin. Hızlı bir şekilde yoğurup yumuşak pürüzsüz bir hamur yapın. Daha sonra nemli bir bezle üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın. Bu işlemden sonra içinin malzemelerini hazırlayalım, bu sıra da hamur dinlenir.

İç harcı için elmaları soyup dilimleyelim. Daha sonra üzerine kuru üzüm, çam fıstığı, antep fıstığı biraz toz tarçın, toz karanfil ve çekilmiş cevizi ilave edin. Hepsini karıştırın. Dinlenen hamuru yarım santim kalınlığında açın. İnce uzun bir kabın içine hamuru serin. Hamurun üzerine dört beş yemek kaşığı eritilmiş margarin dökün. Petibör bisküvileri ufalayıp hamurun içine gezdirin. Elmalı iç harcını dökün. Hamurun kenarlarından içe doğru katlayarak silindir gibi kapatın. Geniş yuvarlak uzun bir hamur olsun. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Sıcak fırına strudeli gönderip altı üstü kızarana kadar pişirin. Pişen strudeli soğumaya bırakın. Ilıdığında üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın. Sevgilerimle.

 

Elmalı strudel tarifi
Elmalı strudel tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

tavuklu-salata-tarifi

Tavuklu salata tarifi

Tavuklu salata tarifi Tavuklu salata tarifi, yapılışı ve malzeme listesiyle birlikte sizlerle. Bahar ve yaz …