Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Karnabahar Mücveri Tarifi
Karnabahar mücveri tarifi karnabahar sevmeyenlere bile karnabahar yedirecek bir tarif. Yapımı kolay, tadı inanılmaz lezzetli, ister çay saatlerine, ister ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Hemen yapımına geçelim.
Karnabahar mücveri tarifi malzeme listesi
500 gram karnabahar (haşlanmış süzülmüş)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet ince doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
kızartmak için
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Servis için
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak
çay kaşığının ucuyla tuz
Yapılışı
Tarifin yapımına karnabaharları haşlayıp süzerek başlayalım. Karnabaharı derin bir tencereye alalım. Üzerine bir tutam tuz atalım, üzerini kapatacak kadar kaynar su döküp haşlayalım. Daha sonra çatalla kontrol edelim çatal kolaylıkla battığında çıkarıp süzgeç ile süzelim. Daha sonra patates ezici ile iyice ezip püre haline getirelim. Karnabaharlar hala sıcakken püre haline getirirseniz daha az yorulursunuz. Karnabaharı ezdikten sonra yumurta, un, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ilave edelim. Elimize eldiven giyip iyice yoğuralım.
Tavaya yağı koyup ocağı orta ateşte açalım. Daha sonra mücver malzemesinden bir kaşık alıp kızgın yağa koyalım. Mücverin üzerini kaşıkla bastırarak düzleştirelim. Daha sonra arka tarafını çevirerek tamamını bu şekilde kızartalım. Mücver hamuru bittikten sonra servis edelim. Servis için mücverin yanına yoğurtlu sos hazırlayalım. Küçük bir kaseye üç dört kaşık yoğurt koyalım. Sarımsak ezici ile sarımsağı ezip ilave edelim. Kuru nane ve tuz ilave edip karıştıralım. Kremanız varsa bir kaşık krema da koyabilirsiniz. Arzuya göre bir kaşık mayonez de karıştırabilirsiniz. Sosa batırarak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
https://www.youtube.com/watch?v=bPsiedXPNaE
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
