Annesayfa / Çorba Tarifleri / Kuzu Çorbası

Kuzu Çorbası

Kuzu Çorbası

Kuzu Çorbası, yumuşacık kıvamıyla, sebzeli sağlıklı düşük kalorili bir çorba. Yapımı da bir o kadar kolay. Aşağıda malzeme listesini ve yapılışını paylaşıyorum.

Malzemeler

■ Kuzu eti – 300 gr
■ Pirinç – 60 gr
■ Havuç – 60 gr
■ Yumurta (sarısı) – 50 gr (1 adet)
■ Soğan – 45 gr
■ Kereviz (kök) – 30 gr
■ Yoğurt – 90 gr
■ Limon suyu – 20 ml
■ Su – 1,5 Lt
■ Maydanoz – 60 gr
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Pirinci yıkayın. Kuzu etini yıkayın. Bütün sebzeleri dörde kesin.
Yoğurdu yumurta sarısı ve limon suyu ile karıştırın ayrı bir kaba alın. Et, pirinç, tuz, baharat ekleyin ve karıştırın. Düdüklü tencerede havuç, pirinç, kuzu eti, kereviz ve soğanı pişirin. Daha sonra üzerine yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısı ile yaptığımız harcı çorbayı karıştıra karıştıra ilave edin. Baharatları ilav edin. Birazda düdüklünün kapağı olmadan kaynatın. Çorba kıvamını aldıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin. Daha sonra servis kaselerine alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Servis edin. Afiyet olsun.

Kuzu Çorbası
Kuzu Çorbası

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Susamlı Tahinli Kıtır Kurabiye Tarifi

Susamlı Tahinli Kıtır Kurabiye Tarifi

Susamlı Tahinli Kıtır Kurabiye Tarifi, Susamlı Tahinli Kıtır Kurabiye Tarifi, o kadar enfes bir tarif …