Soğuk baklava tarifi

Soğuk baklava tarifi

Soğuk baklava tarifi nedir, soğuk baklava nasıl yapılır?  Son yılların en çok sevilen tatlılarından biri soğuk baklava. Klasik baklavadan farklı olarak sütle şerbetlenen bu güzel baklava tarifini mutlaka deneyin. Ben ilk olarak mutfağımda denedim. Lezzetini çok beğendiğim için bunu kesinlikle paylaşmalıyım dedim. Hemen yapıp videosunu hazırladım.

Son yıllarda arama motorlarında en çok aranan tatlı tariflerinden biri soğuk baklava. Herkes soğuk baklava nasıl yapılıyor diyor ve çıkan tariflerden beğendiği bir tanesini yapıyor. Bende püf noktalarına da değinerek güzel bir video hazırladım. Yazının sonundaki videodan yaparken dikkat etmeniz gereken şeyleri izleyerek yapabilirsiniz. Aslına bakarsanız çok pratik bir lezzet. Normal baklavadan daha fazla süsleyip süt ve çikolata ile ekstra lezzetlendiriyoruz. Haydi hemen yapmaya başlayalım.

Malzemeler

1 paket hazır baklava yufkası (40 adet)

250 gram tereyağ

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

2 su bardağı süt

Arası için

1 kase dövülmüş ceviz

Üzeri için

5 yemek kaşığı antep fıstığı

100 gram sütlü çikolata rendesi

Püf Noktası: Şerbette kullanılan sütü şerbet soğuduktan sonra ilave edin ki süt kesilmesin.

Püf Noktası: Şerbeti baklava ılıdıktan sonra dökelim ki şerbetteki süt kesilmesin, ekşimesin, baklavanın buzdolabındaki ömrü de uzun olsun.

Yapılışı

Şerbetin yapılışı

Öncelikle yapımına şerbetten başlayalım. Şerbeti için gerekli olan su ve şekeri tencereye koyalım. Biraz karıştırıp kaynamaya bırakalım. Kıvamı koyulaşmaya başladığında tencerenin altını kapatıp şerbeti derin bir kaseye koyalım. Şerbeti soğumaya bırakalım. Şerbet soğuduktan sonra 2 su bardağı sütü ilave edelim. Şerbeti kenara alalım.

Baklavanın yapılışı

Baklava yapımı için hazır baklava yufkasını paketinden çıkarın. Standart boy fırın tepsisini yağlayıp baklava yufkasından bir tane alıp tepsiye serin. Arası için kullanılacak olan bir paket tereyağ ile yarım çay bardağı sıvı yağı önceden eritin. Tepsiye serdiğiniz baklava yufkasına kaşıkla her yerine gelecek şekilde yağ sürün. Yufkaların 20 tanesini aynı şekilde arasına yağ sürerek tepsiye serin. 20 taneden sonra arası için gerekli olan dövülmüş cevizi her yerine gelecek şekilde serpin. Daha sonra kalan 20 yufkayı aynı şekilde aralarına yağ sürerek tepsiye serin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Pişen baklava tepsisini fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkması için bekletin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini dökün. Şerbetini çekmesi için 2 saat kadar dinlendirin. Daha sonra üzerine rendelenmiş sütlü çikolata serpin. Onun da üzerine antep fıstığı serpin. Servis edin.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

Ne kadar beğendiniz?

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Vişneli Ağlayan Pasta Tarifi

Vişneli Ağlayan Pasta Tarifi

Vişneli Ağlayan Pasta Tarifi Vişneli ağlayan pasta tarifi yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Ağlayan pasta …