Eti Cin Pastası Tarifi

Eti Cin Pastası Tarifi

Eti cin pastası tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Marketlerde satılan eti cin bisküvisinin lezzetinden esinlenerek yaptığım bir tarif. Ben çocukluğumdan beri eti cin bisküviyi çok severim. Ondaki o portakal kokusu, üzerindeki çıtır kakaolu şekerin kokusu ve lezzeti beni benden alır. Ona en yakın lezzeti ortaya çıkarmaya çalıştığım tart kekimi sizlerle paylaştım. Altında yumuşacık keki, üzerinde enfes portakal sosu en üstte de mis gibi kakaolu çikolatasıyla enfes bir lezzet. Keki yumuşacık, üzerindeki portakal sosu tam kıvamında, mis gibi portakal kokuyor. Üzerindeki çubuk kakaolu şeker de ağza çıtır çıtır geliyor.

Tarife hemen başlayalım. Tam ölçülü güzel bir tarif. Yapımı da bir o kadar pratik bir tarif. Tüm püf noktalarıyla birlikte aşağıdaki videoyu izleyerek de tarifi yapabilirsiniz. Videoyu izlerken kanalıma mutlaka abone olun. Desteğiniz benim için çok önemli. Desteğinizle kanalım büyüyor ve daha güzel videolar çekme şansı buluyorum.

Malzemeler

2 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

Portakal sosu için

3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

2 adet portakal kabuğunun rendesi

2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

5 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

Üzerini süslemek için

3-4 paket dr oetker kakaolu çubuk şeker.

Yapılışı

Tarifin yapımına kekten başlayalım. Kek için gerekli olan, yumurta, toz şeker, sıvı yağ, sütü çırpma teli ile şeker eriyene kadar iyice çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir kek hamuru yapıp yağlanmış tart kalıbına dökelim. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar kapağını açmadan pişirelim. Kek pişerken sosunu hazırlamaya başlayalım.

Sosu için gerekli olan portakal suyunu taze portakalları portakal sıkacağında sıkarak başlayalım. Portakal suyunu sıktıktan sonra kabuklarının turuncu kısımlarını rendeleyelim. Daha sonra bir sos tenceresine portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini, mısır nişastası ve toz şekeri koyalım. Kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirelim. Çırpma teli ile karıştırmaya devam edip tereyağ ilave edelim. Blender ile iyice çekelim ki portakal kabuğu rendeleri rengini sosa verip kaybolsun. Pürüzsüz bir sos yaptıktan sonra sos tenceresinin ağzını kapatalım.

Süsleme aşaması

Kekin üzeri kızardıktan sonra kürdan testi yapıp fırından çıkaralım. Tepsi hala sıcakken ıslak bir havlunun üzerine koyalım. Tepsinin içinde keki soğumaya bırakalım. Daha sonra düz bir tabağa ters çevirip çıkaralım. Daha sonra hazırlamış olduğumuz sosu üzerine dökelim. Sosun üzerini kaşığın tersi ile düzeltelim. Üzerine kakaolu çubuk şekeri bolca serpelim. Tartın her yerine gelecek şekilde kakaolu şekeri serptikten sonra dilimleyip servis edelim. Kokusu dayanılmaz güzel, lezzeti ise enfes bir tarif.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…

 

 

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/

Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/

Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin

İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Siyah kakaolu muffin tarifi

Siyah kakaolu muffin tarifi

Siyah kakaolu muffin tarifi Siyah kakaolu muffin tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Farklı muffin …