Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Tavuklu sultan kebabı tarifi
Tavuklu sultan kebabı tarifi, yapım açıklaması, malzeme listesiyle birlikte bu sayfada. En güzel et yemeklerini sizler için deneyip sitemde ve youtube kanalımda paylaşıyorum. Bu tarifte o güzel lezzetlerden bir tanesi. Yumuşacık bir kıvamı var ve porsiyonluk olarak servis edilebilmesi de çok güzel. Sebze, tavuk, baharat hepsi bir arada hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Tarifi uzun zamandır yaptım diyemem ama denediğimde çok beğendim ve hemen sizlerle paylaşmak istedim. Haydi başlayalım.
6 Kişilik
Tarif
Zorluk: Orta
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Malzemeler
2 tane yufka
3 adet piliç göğüs
1 soğan 1 çorba kaşığı domates salçası
1 kavanoz garnitür (340gr)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
6 çorba kaşığı kaşar
Beşamel Sos
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı muskat
Yapılışı
• Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyip ısıtın.
• Isınan yağa küp küp doğranmış 3 adet piliç göğüsü ilave edip kavurun.
• Kavrulan tavukların üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edin.
• Soğanlarda kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası, 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin.
• Ardından tavaya 1 kavanoz (340 gr.) garnitür ekleyip 2 dakika kadar daha pişirin.
• Soğuması için kenara alın.
• Bu sırada beşamel sos için 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
• Ardından 3 su bardağı sütü ilave ederek çırpıcı yardımı ile topak kalmayacak şekilde, koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
• Son olarak 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve ½ çay kaşığı muskat rendesini ilave ederek ocaktan alın.
• Tezgâha 2 adet yufkayı açıp dörde bölün.
• Böldüğünüz yufka parçasını orta boy bir kâsenin üzerine yerleştirin.
• Yufkanın kenarlarından parçalar kopartarak çukur olan kısma bir kat daha serin.
• Kâseye tavuklu harçtan koyarak, kâsenin kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatın.
• Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine ters çevirip yerleştirin. Tüm malzemeyi bu şekilde yaptıktan sonra üzerleri beşamel sostan her birine eşit miktarda olacak şekilde dökün.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
• Ardından fırından çıkarıp rendelenmiş yarım paket kaşarı üzerlerine ekleyin.
• 225 derecelik fırında 5 dakika, kaşar eriyip üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
• Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpince tavuklu sultan kebabınız hazır. Afiyet olsun!
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
