Annesayfa / Baklagil Yemekleri / Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası tarifimiz ezogelin tadında farklı güzel bir çorba tarifi. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Özellikle sıcak kış günlerinde akşam yemekleri için sofranızda yer verebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• ¼ bağ maydanoz
• tuz- karabiber-kırmızı pul biber

Hazırlanışı

• Soğan ve havuç küçük zar biçiminde doğranıp tereyağında sotelenir.
• Yıkanan ve süzülen bulgur, ilave edilip biraz kavrulur.
• Salça eklenerek 1-2 dk. daha kavrulduktan sonra un ilave edilerek kavurmaya devam
edilir.
• Üzerini geçecek şekilde su ilave edilir.
• Kaynamaya başlayınca küp doğranmış patatesler eklenir.
• Patatesler pişmeye yakın baharatlar ile lezzetlendirilir, haşlanmış yeşil mercimekler
ilave edilir.
• Doğranmış maydanoz ile servise sunulur.

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası
Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Siyez unlu kek tarifi

Siyez unlu kek tarifi

Siyez unlu kek tarifi Siyez unlu, fındıklı çok sağlıklı bir kek. Farklı kek lezzetleri denemek …