Yeşil Mercimekli Üçgen Börek

Mercimekli Üçgen Börek

Yeşil Mercimekli Üçgen Börek  Mercimekli Börek Nasıl Yapılır diyorsanız eğer videomuzu kaçırmayın. Kolay lezzetli hafif ve bol proteinli bir tarif. Hemen tarifimizin malzemelerini paylaşıyorum.

Yeşil Mercimekli Üçgen Börek

1 su bardağından bir iki parmak eksik yeşil mercimek

1 kase ince doğranmış soğan

1 kase ince doğranmış maydanoz

1 tutam tuz

3 adet yaş yufka (ben 3 adet kullandım biraz mercimek kaldı akşamına salata yaptım. 4 tane yufka kullanırsanız tüm mercimek biter.)

kızartmak için sıvı yağ

İçi için 50 gr margarin

1 çay bardağı süt

Yapılışı Yeşil mercimeğimizi 5-6 su bardağı suyla haşlayıp süzüyoruz. Soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Maydanozlarımızı ince ince doğruyoruz. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağımızı tavaya alıyoruz soğanları pişiriyoruz. Soğanlar iyice yumuşadıktan sonra mercimek ve maydanozumuzu üzerine döküyoruz. Tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Yufkalarımızı 4-5 cm şeritler halinde uzun uzun kesiyoruz. Süt ve margarinli harcımızdan fırçayla sürüp içine bir kaşık mercimekli iç harçtan koyup üçgen şeklinde şekil veriyoruz. Tüm yufkalarımıza şekil verdikten sonra 2-3 yemek kaşığı yağımızı kızartma tavamıza döküyoruz. Böreklerimizi yerleştiriyoruz. Altını üstünü kızartıp önce kağıt havluya sonra servis tabağımıza alıyoruz. Servis ediyoruz. Servis önerisi olarak yanında çay ve peynir tavsiye ederiz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınızda huzur bereket mutluluk eksik olmasın. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

Web sitemiz: www.yemektarifleri.link

Youtube kanalımız için tıklayın

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ekşili köfte tarifi

Ekşili köfte tarifi

Ekşili köfte tarifi Ekşili köfte tarifi, yapım açıklaması, malzeme listesiyle birlikte bu sayfada. En güzel …