Annesayfa / Çorba Tarifleri / Yoğurtlu Ekmek Çorbası

Yoğurtlu Ekmek Çorbası

Yoğurtlu Ekmek Çorbası

Yoğurtlu Ekmek Çorbası tarifinin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizler için paylaşıyorum. Dünden kalan ekmekleri lezzetli bir şekilde değerlendirebileceğiniz güzel bir tarif. Hem ekmekleriniz israf olmamış olacak hemde güzel bir yemek tarifi daha defterinize eklemiş olacaksınız.

Malzemeler

75 gr (1 fincan) ince bulgur
75 gr (3 dilim) bayat ekmek
50 gr dövülmüş et
1 adet yumurta
70 gr (1 orta boy) patates
1 su bardağı tuzlu yoğurt (süzme yoğurt da olabilir)
20 gr (2 yemek kaşığı) tereyağı
Yeterince su
Kuru nane, kırmızı pul biber, kimyon, tuz

Yapılışı

• İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş et ve yumurta eklenerek köfte harcı elde
edilir.
• Patates haşlanarak püre haline getirilir, maydanoz ve baharatlarla lezzetlendirilir.
• Hazırlanan köfte harcı yuvarlak şekilde oyularak içine patates harcı eklenip kapatılır.
• Zeytinyağı ile fırında kızartılır.
• Çorbası için tuzlu yoğurt, su ile ayrıştırılarak (et veya tavuk suyu olabilir) kaynatılır.
• Fırında pişmiş köfteler ilave edilerek kaynatılır.
• Servis öncesi tereyağı, kuru nane ve pul biber yakılarak servis edilir.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.

Yoğurtlu Ekmek Çorbası
Yoğurtlu Ekmek Çorbası

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Mangolu tart tarifi

Mangolu tart tarifi Mangolu tart tarifi, yapılışı, malzemeleri ile birlikte bu sayfada sizlerle. Mango meyvesinin …