Fırınlı İncir Tarifi Fırınlı İncir Tarifi, Çeşme yöresinden. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu güzel tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler 1kg. kurutulmuş incir Yeteri Kadar Susam (250 gr. alın, artanı saklarsınız) Yapılışı 1 kg. kurutulmuş incir alınır. (İsterseniz 5kg. da alabilirsiniz. Ne kadar tüketeceğinize bağlı). • İnciri midye gibi ortadan ikiye yararız. …

Daha Fazla »

Şeker İşi Tarifi Şeker İşi Tarifi Çeşme geleneklerine göre nişanlarda kız tarafından erkek tarafına gönderilen özel bir tatlıdır. Bu güzel tarifi mutlaka deneyin derim. Tarifin yapılışı ve malzeme listesi aşağıdaki gibidir. Malzemeler 1kg. ince irmik Yarım kilo tuzsuz tereyağı 1 su bardağı Küllü su Fırınlanmamış taze badem (İstediğiniz miktarda) Pudra şekeri Tarçın Gül …

Daha Fazla »

Sakızlı Muhallebi Sakızlı Muhallebi Çeşmenin muhteşem muhallebi tarifini sizlerle paylaştım. Damla sakızının enfes kokusunu mutfağınızdan eksik etmeyin. Satın alırken taze olmasına dikkat edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1kg. süt 1,5 su bardağı toz şeker. yarım paket margarin 2 çay bardağı un 3-4 parça damla sakız (Dövülecek) Yapılışı • Yağ …

Daha Fazla »

Sakızlı Kurabiye Sakızlı Kurabiye tarifinin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştım. Bu kurabiye tarifimiz Çeşme’den. Ege yöresinin birbirinden güzel tariflerini mutlaka deneyin derim. Bu kurabiyeye bayılacaksınız. Malzemeler 2 su bardağı un 250 gr. tatlı lor 1 çay fincanı pudra şekeri 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 2 çay kaşığı kabartma …

Daha Fazla »

Çeşme Şerbeti Çeşme Şerbeti tarifi İzmir Çeşme ilçesinin meşhur içeceği. Bu güzel içeceği mutlaka deneyin. Yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 7 adet limon 1 adet portaka Şeker Su Karanfil Yapılışı • 7 adet limon • 1 adet portakal • Hepsinin kabukları rendelenir ve …

Daha Fazla »

Badem Sütü Tarifi Badem Sütü Tarifi Çeşme yöresinden soframıza uzanan güzel bir tarif. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini sizlerle paylaştım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 5 Su bardağı su (1 lt) 7 Çorba kaşığı toz şeker 5 Çorba kaşığı irmik 1 su bardağı kabuğu soyulmuş taze badem (Dövülecek) Yapılışı • …

Daha Fazla »

Tropita Tarifi Tropita Tarifi Ege yöresinin pişi olarak yaptığı farklı şekillerde yaptığı bir tariftir. Çeşmeye ait bu güzel tarifi sizlerde deneyin. Malzemeler 1 su bardağı süt 2 su bardağı su az miktarda yaş maya az miktarda tuz ve şeker 3-4 su bardağı beyaz un Ek Malzemeler Rendelenmiş kelle peyniri. (Kelle …

Daha Fazla »

Kelle Peynirli Makarna Kelle Peynirli Makarna tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle paylaştık. Bu güzel tarifi listenize ekleyin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 2 büyük tabaklık makarna Rendelenmiş kelle peyniri (250 gr) 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı Yapılışı • Bir tencereye su doldurulur ve kaynatılır. • Kaynayan suya 2 çorba …

Daha Fazla »

Kırkundi Makarnası Kırkundi Makarnası tarifi Ege yöresine ait bir tarif. Bu tarif Çeşme’ye ait bir yemek tarifi. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 2 Bardak beyaz un Az tuz 2 adet yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 adet orta …

Daha Fazla »

Isırgan Otlu Börek Isırgan Otlu Börek, ısırgan otu doğanın bize sunduğu en şifalı bitkilerden biri. Eğer bahar aylarında onu bulabiliyorsanız pazarda çarşıda asla es geçmeyin. Bükmesi, böreği, kavurması harika bir yeşillik ısırgan otu. Isırgan otunu aşağıda malzemelerini paylaştığım şekilde börek yapın tadına doyamayacaksınız. Malzemeler 2 bağ ısırgan otu 100 gr. …

Daha Fazla »