Muzlu tart kek tarifi

Muzlu tart kek tarifi

Muzlu tart kek tarifi kesinlikle denemeniz gereken süper bir tarif. Muzu hepimiz seviyoruz. Muzlu tart keki  de yaptığınızda kesinlikle seveceksiniz. Tam tutan yüzde yüz garantili güzel bir tarif. Özellikle misafir davet ettiğiniz zaman güvenerek yapabilirsiniz. Tabaktaki görüntüsünü herkes çok sevecek. Evde bulunan çok az bir malzemeyle yapabilirsiniz. Hem ekonomik hem de sekiz kişiye rahatlıkla ikram edebileceğiniz kocaman bir tart. Hemen yapılışını, malzemelerini ve videosunu sizlerle paylaşmak istiyorum. Haydi başlayalım!

🍌Süre: 45 dakika

🍌Tart kalıbının boyutu: 27 cm

🍌8 – 10 kişilik

Muzlu tart kek tarifi malzemeler

Yarım çay bardağı süt
100 gram margarin
1 yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1 poşet muzlu puding
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için

1 poşet muzlu puding
3 su bardağı süt
1 adet muz
1 yemek kaşığı antep fıstığı

Muzlu tart kek tarifi
Muzlu tart kek tarifi

Muzlu tart kek tarifi yapılışı

Muzlu tart kekin yapımına kekinden başlayalım. Keki için gerekli olan malzemeleri derin bir karıştırma kabında karıştıralım. Mikser yada çırpma teli kullanabilirsiniz. Malzemeleri sırasıyla ilave edelim. Öncelikle yumurta, şeker, eritilmiş soğutulmuş margarini ilave edip şeker eriyene kadar çırpalım. Sütü ilave edelim çırpmaya devam edelim. Daha sonra bir poşet muzlu pudingi ve bir paket vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım.

Puding ve vanilyanın içinde pudra şekeri koyuyorlar bu şeker eriyene kadar kekin hamurunda hiç topak kalmayana kadar çırpalım. Daha sonra bir su bardağı tepeleme dolu un ile bir paket kabartma tozunu ilave edelim. Daha sonra tekrar çırpalım. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra tart kalıbına dökelim. Tart kalıbına hamuru dökmeden önce kalıbı iyice margarin ile yağlayalım. Katı margarin yağı kullanalım. Sıvı yağla yağlarsanız yağ tart tepsisinin kenarlarından tabana doğru akar ve tartınız kalıptan çıkmaya bilir bu sebeple margarin kullanmak en iyisi. Margarin fırında ısı yükselene kadar akmaz ve kek kenarlara yapışmaz.

Kek hamurunu kalıba döktükten sonra 180 derecedeki fırında fanlı ayarda altı üstü kızarana kadar 30 dakika pişirelim. Pişen tart hamurunu tepsiden çıkarmadan önce bir mutfak havlusunu ıslatalım. Sıcak tepsiyi bu mutfak havlusunun üzerine koyalım. Tartın üzerini bir mutfak bezi ile örtelim. El yakmayacak sıcaklığa gelene kadar tart bu şekilde beklesin. Tepsiden sıcakken çıkarmaya çalışırsanız kek kırılır tarifiniz bozulur bu detaya dikkat edelim. Tart kek soğuyana kadar üzerindeki muzlu sosu hazırlayalım. Yapımı aşağıda yazılı.

Islak havlunun üzerine bekleyen tepsiyi pasta servis tabağına ters çevirelim. Tepsiyi kaldırmadan önce elimizle her yerine hafifçe vuralım. Daha sonra tepsiyi kaldırıp tart keki servis tepsisine aktaralım.

Muzlu pudingin hazırlanışı:

Tartın üzerine muzlu puding dökeceğiz bunun hazırlığını üzerindeki tarife göre yapmıyoruz. Genellikle poşet üzerinde 3,5 su bardağı yazar. Biz 3 su bardağı süt ve bir poşet muzlu puding kullanacağız. Sos tenceresine süt ve bir poşet muzlu pudingi döküp ocağı açmadan önce puding tozu eriyene kadar çırpma teli ile çırpalım. Daha sonra orta büyüklükteki ocakta kıvamı koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirelim. Daha sonra pişen sosa parlaklık vermesi için bir çay kaşığı margarin ilave edelim. Tart keki ters çevirdikten sonra üzerine dökelim. Tart kalıplarının çukurluğu modeline göre değiştiği için hepsini kullanmak zorunda değilsiniz benim pudingimden üç dört yemek kaşığı kaldı hepsini dökmedim çünkü üzerinin düzgün ve pürüzsüz görünmesi gerekiyor.

Tartı süsleyelim,

Muzlu pudingi tartın üzerine döktükten sonra 1 adet muzu ince ince dilimleyelim. Daha sonra kekin ortasına ve kenarlarına belli aralıklarla bu muz dilimlerini döşeyelim. Aradaki boşluklara yarım çay kaşığı antep fıstığı tozu dökelim. Daha sonra buz dolabında yarım saat dinlendirip servis edelim.

Püf noktası: Tüm keklerin kalıplarından kolay çıkmasını istiyorsanız pişen keki fırından çıkardığınız anda ıslak mutfak havlusunun üzerine koyup üzerini örtün.

Püf noktası: Kekin aşırı yumuşak olmasını istiyorsanız yoğurt ile, biraz daha mukavemetli olmasını istiyorsanız süt ile keki yapın.

Püf noktası: Süt ile pişirdiğiniz kekiniz biraz kıtır olduysa bir çay bardağı süte bir kaşık toz şeker ilave edip kekin üzerine gezdirebilirsiniz. Kek sütü iyice çeker ve yumuşacık olmasını ve trileçe tadında olmasını sağlayabilirsiniz.

 

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

fırında mürdüm eriği reçeli

Fırında mürdüm eriği reçeli

Fırında mürdüm eriği reçeli Tam kıvamında, uğraşmadan şöyle tembel işi pratik bir reçel tarifi olsa. …