Patatesli Oğlak

Patatesli Oğlak

Patatesli Oğlak

Malzemeler

  • 2kg. Oğlak eti
  • 5 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 5 adet yeşil acı biber
  • 2 çorba kaşığı salça (Sos için)
  • Kekik, toz kırmızı biber, karabiber,
    tuz, kimyon (Hepsinden azar azar
    göz kararı)

Yapılışı

• Oğlak eti 10-15 dakika düdüklü tencerede haşlanır.
• Haşlanan et fırın tepsisine konur.
• Domates, biber ve patates dilimleri ilave edilir.
• Bir kapta salçalı sos yapılır. Sosun içine bütün baharatlardan az miktar atılır.
• Hazırladığımız sos oğlak etinin üzerine gezdirilir.
• Sosun derinliğinin 1 parmaktan az olmamasına dikkat edelim.
• Tepsideki oğlak yemeği kızgın fırına atılır.
• Etimiz önceden haşlandığı için çabuk pişecektir. Bu arada patatesler de çatal batırma tekniği ile kontrol edilir.
• Tüm malzemeler piştiğinde tepsi fırından alınır.
• Pişen yemeğimiz yemek kaşığı yardımıyla tepsinin dibindeki sosundan da alınarak servis edilir.
• Afiyet olsun.

Patatesli Oğlak
Patatesli Oğlak

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Ev yapımı açma tarifi

Ev yapımı açma tarifi

Ev yapımı açma tarifi Ev yapımı açma tarifi, susamlı, ay çekirdekli nefis açma tarif. Pamuk …